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ワイン酵母仕込み、純米吟醸生酒。 ジュースを思わせるジューシーさ。 サラっとした呑み口に慣れていたから新鮮。しっかり冷やして美味し。 一度開けた後も、微かに発泡感。グビグビ飲めてしまう。
藏王夏陰純米吟醸原酒
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そのまま飲めば、ジューシーな舌触り。 下の脇をくすぐる味わいが、微かな余韻を残して消えていく。 ロックで飲めば、サラッと舌の上を撫でていく。気怠い夏に、危ない酒😝
生粋左馬原酒生酒中取り
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微かな発泡感、ギュッと喉元を駆ける、ほろ苦さのある甘さ。ドシッと決まる味わい。 料理も濃い目の味付けが合う。
乾坤一純米吟醸 冬華純米吟醸
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ササニシキ100%。 この前飲んだ吟のいろはよりも、淡くサッパリした飲み口。 春先の靄がかった夜に、物思いに耽りながら飲みたい。