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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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味のしっかりしてる日本酒が好きです。 まだまだ日本酒のこと理解してないんですが、ぼちぼち勉強してます!

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家飲み部
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コメの甘さがしっかりしてる 酸味と甘みのバランスがいい ずっと入ってくるのがいいお酒って感じがする 舌触りがまるい
米宗生酛 完全発酵 純米酒
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酸味と共に苦味?のこいお酒 決して飲みやすくない。好き嫌いがはっきりしてそう。 味が濃いから、揚げ物と相性良さそう。アジフライとか完璧。