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松坂屋酒店

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パーム農家chocolatたけぽん
東京都 杉並区 和泉3-46-7
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黒牛純米酒 しぼりたて純米原酒生酒
黒牛 チェックイン 1
黒牛 チェックイン 2黒牛 チェックイン 3
松坂屋酒店
32
パーム農家
黒牛のしぼりたて。開栓じにはバナナのような香り。その甘い香りは消えて米の甘い香りが立つ。口に含むとうっすらとブドウのような香りと、ワインのような酸味に渋味。飲み込むとコクというか塩味というか独特の後味。なんとなく塩っぱさを感じる。中々面白い味わい。
黒澤純米生酛
黒澤 チェックイン 1
黒澤 チェックイン 2黒澤 チェックイン 3
松坂屋酒店
家飲み部
32
たけぽん
美味しい。 長野のお酒は基本的に信用しているのですが、初めて飲んだ今回のお酒も美味しいです。 無難に焼き鳥と一緒にいただきましたが合う。 自社栽培米、生酛というワードに惹かれてしまったものですが、お酒の香りもしっかりありつつ、食べ物とバッティングしない。 とりあえずの一本でしたが、次は別のものをいただきたいと思います。 出会えて良かったです。
七本鎗近江産吟吹雪純米吟醸
七本鎗 チェックイン 1七本鎗 チェックイン 2
松坂屋酒店
家飲み部
25
chocolat
お年越しの2本目はこれ。 いえ、その前にワイン1本空けてるから、3本目でした。 3人でこれは、飲み過ぎ~(ビールはカウント外にしてあります)。 要冷蔵なので、冷蔵庫で冷やしていましたが、冷たいと少しえぐみを感じます。 ぐい呑についで手で温めると、常温ぐらいでまろやかな味わいと豊かな香りに花開きます。 なかなかそこまで待てない呑兵衛なのが辛い! 4.4/5.0
豊盃KOUBO EIGHT特別純米原酒生酒無濾過
豊盃 チェックイン 1
豊盃 チェックイン 2豊盃 チェックイン 3
松坂屋酒店
31
パーム農家
豊盃のチャレンジタンクとやら。6、7、8と連番だったのね、知らんかった。なんとなく肉に合いそうな雰囲気に惹かれて購入。燻されたような香りとドライな味わいで肉に合う合う。直感を信じて良かったわ。