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金紋両國金紋両國
KakuboshiMiyagi
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金紋両國 1

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hoshiaki
Special Honjozo 🍶Special ✨ Wine tourism🍷Souvenir sake of Sanriku. Light, dry and delicious. Easy to drink. Sipping. Perfect to accompany your daily meals 😆. Purchased at Sugatoyo Sake Shop @ Kesennuma, drinking at home 20221126
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Location

78 Kiridōshi, Kesennuma, Miyagi
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気仙沼港で100年前から酒造りを続けてきた株式会社角星（かくぼし）は、2011年の東日本大震災による津波で本店兼店舗が流され、酒造りをしていた蔵も地震の揺れで大きな被害を受けました。その後、5年をかけて本店兼店舗を復元させ、2021年秋からは廃校となっていた小学校を新天地に選び、酒造りを始めています。完全復興までに10年かかった角星の、挑戦の軌跡をたどりました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

Timeline

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