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花巴の蔵で買いました 開栓時、固い感じがしてあれれっとなった ぶわっとアルコール感たっててそこまででした 冷蔵庫3週間保存後、確変してました! 酸味バランス絶妙に変わっててとっても美味しくなってた、ノリノリの味に変わっていた! こんなに味が変わって日本酒って面白いと唸ったお酒です(^^)
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