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佐藤卯兵衛Satouhee
Aramasa ShuzoAkita
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Satouhee Flavor Chart

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CherryBlossom
Satouhee 1Satouhee 2

Popular Comments

兄貴
I'm not sure what to say, but I'm going to say it. I've been drinking it with mackerel tataki, wild yellowtail, squid sashimi, and tuna sashimi.
Japanese>English
ゆこ
It was a gift ✨. New politics again! First time for Uhei Sato It's so delicious ✨. It's a little fizzy and sweet, just like Shinsei. It's very easy to drink, but... You can feel the flavor of the rice well ☺️. I was going to drink it for my birthday, but I couldn't resist the temptation of Shinsei.
Japanese>English

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AramasaYamayuSatouhee

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IppakusuiseiSimilar Characteristics
AcidityUmamiSweetnessBitternessBalanced
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UmamiFreshAciditySweetnessTranquil
DenshuSimilar Characteristics
FizzyUmamiAciditySteadyBalanced
RomanSimilar Characteristics
Melon-flavoredSweetnessCherryBlossomUmamiFruity
JuyondaiSimilar Characteristics
SweetnessFruityUmamiGracefulFlamboyant

Location

6-chōme-2-35 Ōmachi, Akita,
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Timeline

イッチーイッチー
Satouhee生酛純米純米大吟醸生酛
Aramasa ShuzoAkita
alt 1alt 2
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32
イッチー
This is a delicious sake that you can feel on the first sip. It's refreshing and fragrant. Limited to Akita Prefecture. This is the kind of sake that makes me glad I transferred to Akita. Oh no!
Japanese>English
ゆこゆこ
Satouhee純米生酛原酒
Aramasa ShuzoAkita
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139
ゆこ
It was a gift ✨. New politics again! First time for Uhei Sato It's so delicious ✨. It's a little fizzy and sweet, just like Shinsei. It's very easy to drink, but... You can feel the flavor of the rice well ☺️. I was going to drink it for my birthday, but I couldn't resist the temptation of Shinsei.
Japanese>English
namename
Satouhee純米生酛生酒発泡
Aramasa ShuzoAkita
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13
name
平成28年度醸造、酒米あきた酒こまち アルコール15%、精米歩合35% 軽い微発砲感有 開栓直後は新政ぽくなく、あまり好みでもなく、渋みが強かったですが、 その後飲み進めると新政らしい樽香があり、柔らかく優しい酒質で味わいが気づくとなくなっていて、もっと飲みたいとなってしまう日本酒でした。 口の中に残るお米の香りだけ余韻が残っているのもそう思わせるのかな。
saesae
alt 1
3
sae
秋田駅にあるあきたくらすで新政の佐藤卯兵衛を発見！秋田でしか飲めないお酒とのこと。 とても澄んだ味わいで飲みやすい。洗練されているという言葉がぴったりのお酒。今まで飲んだ新政の中では1番好き。
HirokaHiroka
alt 1alt 2
あきたくらす
3
Hiroka
新政　生酛純米酒　佐藤卯兵衛　 秋田限定 秋田でたくさんのお酒を飲んだけれど、 納得のno.1。 これから、これを超える日本酒と出会う旅に出る気分。
アブローラーアブローラー
alt 1
8
アブローラー
よく、日本酒って白ワインみたいとか言うけれど、それだったら始めからワインを飲めばいいと思う。 佐藤卯兵衛は本当に米の味がするし、でも甘くていい匂い。酸味もめちゃくちゃこのみ。アルコールを感じるけれど鼻から抜けて心地よい。高かったけど、お店の人に新政で一番美味しいお酒と言われて買って本当によかった。今は佐藤卯兵衛は秋田でしか販売していないらしいけど、この美味しさを是日一人でも多くの人に体感してほしい。
5

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AcidityUmamiSweetnessBitternessBalanced
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UmamiFreshAciditySweetnessTranquil
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