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SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites

Timeline

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ひろし
〰fixture 🌾Domestic rice Located in the basin of the clear Akigawa River near Tokyo Summerland Nakamura Sake Brewery located in the basin of the clear Akigawa River near Tokyo Summerland. The freshness of the sake, the unique flavor of Junmai. Green bottle with the label printed directly on the bottle instead of pasted on. The label is printed directly on the bottle instead of being pasted on the bottle, giving it a cool feeling that is typical of nama-zake 😋.
Japanese>English
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A
It's fruity with sweetness and flavor, but also has just the right amount of acidity.
Japanese>English
Chiyozuru搾りたて 純米生原酒純米原酒生酒
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POPGUN
名前に惹かれて。ちょっと特徴薄いかな〜な純米酒。十分美味しいけど。 定期的に木場公園で開かれる「新酒まつり 八丈島物産展」にて。隣はもつ煮。イベントなので、お値段は高め。 このイベントは東京の酒蔵のお酒が集まるのだけど、お酒の種類もそんなに多くなく、フラッとダラダラとが正解。よくある日本酒イベント的なものを期待しないこと。公園の紅葉見たり周りの人見たりで気取らない感じが良いです。隣には八丈島のクサヤもあるよ!確か来週までなのでまた来よう。
Chiyozuru純米生酒純米生酒
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東京都あきる野市の「秋川渓谷瀬音の湯」 にて、ニジマスの塩焼きと共に頂きました。 主張し過ぎないけどしっかりボディを持っている、やわらかな純米酒で、皮まで香ばしかったニジマスと共に堪能。良い時間を過ごさせていただきました。
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yama_saya
日本酒ベースの柚子酒。アルコール10度あるとは思えないほど飲みやすい。柚子の香りが素晴らしくて、食前酒に良いかも。また買いたい。
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Brands from 中村酒造場

Chiyozuru

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