Runta
Low alcohol, sweet, like a dessert wine. 60 points.
Japanese>English
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イギリスの公共放送BBCが毎年秋に発表している「今年の女性100人」。各方面で顕著な活躍をしている女性達が選ばれていますが、2020年11月には「富久長」を醸す今田酒造本店の蔵元杜氏、今田美穂さんが選出されました。 もちろん、日本酒に関わる女性が選ばれるのは初めて。女性杜氏の先駆けの一人である今田さんはどのようにして「富久長」を全国で注目される銘柄に育ててきたのかを追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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neakant
Sake that is easy to drink with a strong acidity. It is the latest trend.
Japanese>English
這松
At the Sakura Lounge of Haneda International Flight.
I like sea-food, but there is no seafood in the lounge, so why this choice?
Japanese>English
ふぃじこ
Sweet and sour, strong acidity, refreshing
I like it very much.
Japanese>English
7MR
It has a clean, white wine-like taste.
The taste changes from chilled to room temperature.
Still, it is a white wine.
It doesn't taste like sake, but you get drunk like sake.
I'm so happy!
Japanese>English
ね
Sweet and super easy to drink. It's delicious.
Japanese>English
せるばちこ
Low alcohol content
Good with sour seafood
Light
Japanese>English
shinjukubabylon
I drank it before and liked it. It is easy to drink with just the right amount of acidity.
Japanese>English
たけし
おいしい