やなぎ
紹興酒に近い香り(老ね香とまではいきませんが)が特徴的ですが、香りの割に口当たりはあまり強くなく、やや甘めの後味が残る程度です。
記憶の中で一番似ているお酒を探したら、学生時代に居酒屋で飲んだ、天狗舞の山廃を思い出しました(かなり昔なので、全然似ても似つかなかったら失礼します 笑)。当時は苦手でしたが、今飲んだらまた違う印象となって楽しめるのでしょう。
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