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2019年7月7日、宮城県の7蔵が結成した酒蔵ユニット「DATE SEVEN(ダテ セブン)」の5季目となる日SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
気仙沼港で100年前から酒造りを続けてきた株式会社角星（かくぼし）は、2011年の東日本大震災による津波で本店兼店舗が流され、酒造りをしていた蔵も地震の揺れで大きな被害を受けました。その後、5年をかけて本店兼店舗を復元させ、2021年秋からは廃校となっていた小学校を新天地に選び、酒造りを始めています。完全復興までに10年かかった角星の、挑戦の軌跡をたどりました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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Location
78 Kiridōshi, Kesennuma, MiyagiOpen in Google Maps
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気仙沼港で100年前から酒造りを続けてきた株式会社角星（かくぼし）は、2011年の東日本大震災による津波で本店兼店舗が流され、酒造りをしていた蔵も地震の揺れで大きな被害を受けました。その後、5年をかけて本店兼店舗を復元させ、2021年秋からは廃校となっていた小学校を新天地に選び、酒造りを始めています。完全復興までに10年かかった角星の、挑戦の軌跡をたどりました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアTimeline
Akio Moriya
refreshing taste
Japanese>English
bebe
It was my first time to try this sake, but the label is so nice and spring-like!
It tasted mellow and not too sweet, just right.
It was delicious. I am very happy to have had it.
Japanese>English
Kuranohana綿谷 純米吟醸 春綿谷 蔵の華
一酒一会
★★☆☆☆
An edible sake with a mild aroma that does not interfere with food.
A refreshing sake.
You can feel the taste of rice while it is refreshing.
It is perfect for sakes.
Japanese>English
Mitsurv
辛め
みゃーん
It has a strong taste of sake.
People who don't like sake may not like it.
Dry
Japanese>English
stnbrg_t
2杯目、お代わりも。