さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
138 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
みんなの感想
熊野酒造の銘柄
久美の浦
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
クリュグ
辛口。原酒ならではの強いアルコール感。
オンザロックがいいかな。
旨口の超濃酵酒。
mimu
しっかりめ
mikon
さらっと軽い
すこし酒のにおい
koge2
五百万石，京の輝き使用．
口に入れた瞬間「辛い」ながらも舌の端に甘さを感じる．後味にほんのり酸味を残していく．
とても飲みやすくサッパリとしたお酒．
凌駕
土曜に半日サビ残してきたので、昼から酒飲み比べ(1/2)
精米歩合58%、アルコール分15度、日本酒度＋3
原料米：五百万石、京の輝き
<冷酒・単体で…>
苦味と酸を感じる
(鼻に抜けるような、悪く言えばツンとくる？)。
後味、余韻が長く残る感じ。
Brubeck
丹後は久美浜のお酒を賞味。こちらもふるさと納税の返礼品でいただきました。
高精米の純米大吟醸だけに口当たりはスッキリしていますが、旨味のベースがしっかりとしており、味わいのハーモニーも流麗な美酒でした。
京丹後久美浜のお酒というと、「玉川」の木下酒造さんがポピュラーですが、こちら熊野酒造さんの「久美の浦」も美味しかったです！
こるね
＜濃いアル添大吟醸＞
酔っぱらってたのでメモ短め。
口に含んだ瞬間から甘味とアルコールがぶわっ。17.5%の高アルコールが活きてるバリバリの原酒ですね。甘アルの後味もすばらしいです。
満足度：★★★★.
dullmoron
本日のお食事との組み合わせ: 寿司・焼き鳥
味：甘くてさっぱりしています。
注：1年ほど前のことなので、あまり覚えていませんが、間違いなく良いお酒だと思います。
プロモーション：7/10
中国語>日本語
長岡屋藤治
米の旨み・香り控え目・さらさら辛口😋・鼻抜け華やか😁・すっきりキレ・香りが優雅上品🙆
ねむち
京都府、京丹後市。熊野酒造。「久美の浦 純米吟醸」冷酒にて頂く。色は薄めの黄色。香りは吟醸香は穏やかで、ほのかに甘い香りが漂ってくる。口に含むととても綺麗な印象で、水の様にスルスルと飲めると思った瞬間、重厚な米の旨味とコクをジワリと舌にやってくる。旨味を堪能していると、続いて酸のような辛さがピリッと舌を刺激し、苦味を少し感じさせてスッとキレる。旨口で日本酒らしい日本酒。
