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凌駕

久美の浦純米吟醸純米吟醸

熊野酒造京都府

2021/2/13 5:42:14

2021/2/13

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凌駕

土曜に半日サビ残してきたので、昼から酒飲み比べ(1/2) 精米歩合58%、アルコール分15度、日本酒度＋3 原料米：五百万石、京の輝き <冷酒・単体で…> 苦味と酸を感じる (鼻に抜けるような、悪く言えばツンとくる？)。 後味、余韻が長く残る感じ。