さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
106 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
タイムライン
遠藤 成将
すっきりした香りにキレのよい辛口、生原酒の中ではは飲みやすい部類だと思います…と思ったら精米歩合50%、日本酒度＋4、酸度1.7、どおりで飲みやすいわけです！
ちゃんひー
純米吟醸精米歩合50%
伊豆酒屋で購入
書くと旨味を感じるお酒
いよの
すっきりかつコクありでよい！
toyo_409
甘み強めでアルコール感もある。米の香りも後引くけど「モッ」って感じは少なめ。
なつこ
群馬旅行
スッキリ美味しい👏
飲みやすい！
チャックマン王子
濁り発砲です‼️
ellie
今日は珍しく外飲み。静岡市街まで出て、人と会いました。無庵は茄子グループなので料理が美味しい😋このお店は地元のお酒が揃っている。
静岡のお酒は、実はあまり飲んだことがなく、中でもあまりお目にかかれないものをいただきました。
とっても軽快な口当たりで、少しの甘みでもそれがよく際立ちます。香りも上品。
田楽とだし巻き卵、お刺身と一緒にいただきました。
ヒンナ
GWまであと３日。今日も仕事ははかどらない😭
さて、今日のおかずはぶりの照り焼き。週末に美味しそうな鰤が安かった🐟
冷蔵庫にあるストックの中で合いそうなのは〜ということで辛口のイメージがある小夜衣をチョイス。
イメージと違って酸味があるなぁ。甘くはないし、味が強いわけではないので、おかずと飲むには悪くない。
誉富士は今年で最後なんですね。来年からは品種改良されるとかなんとか…。
