つくねん
口に含むとぐーっと香りが広がる。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
73 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
つくねん
余韻が長く残るのが心地よい。
honda
１月９日
かき小屋にて地元の野郎ばかり15人で新年会🎊
①通潤
②亀萬
レビューは②亀萬でまとめて
bouken
神戸の元町駅から北に上がった辺り、兵庫県庁近くにある岡酒商店さんで購入。ビルの2階にあるから入りにくい雰囲気だけど店の人いい感じの人だった。
有機栽培や自然農法のお酒のみ取り扱ってるこだわりのお店。
取扱銘柄は
にいだしぜんしゅ、五人娘、木戸泉、奥能登の白菊、奥丹波、荘の郷、通潤など。あとハワイのお酒も置いてました。この中でも有機栽培や無添加じゃないお酒は扱わないポリシーだそう。
米も熊本県産の華錦で酵母も熊本酵母で醸したお酒だそうです。ほぼ熊本県内のみの流通みたい。2年経ってるから熟成感あるけど綺麗に熟成してる。甘味あるけどズッシリ重い感じ。燗でも良さそうな力強さ。
価格も安いのであまり広めたくないらしくネット販売禁止らしい。
あと、この酒売りたければ稲刈りに来いって言われたんだって(笑)
bouken
燗にしたらやっぱり美味しかった😸
tkmts
boukenさん､こんばんは！
稲刈りに来いってw
やっぱり熊本人は変わってる人
多いんですかねー🤣
bouken
tkmtさん こんばんは🌃
hondaさんの事言ってるのかな🤔
そういや元日以降見ないけど、どうしたんでしょうね？
遥瑛チチ
別府から博多までの特急ソニックの車内では休息時間に当てて睡眠💤
そして、博多駅到着は20時30分
さて…
もちろん飲み鉄続行です👍
リュックにあと3本カップ酒が残っているし、2時間眠って体調回復したし😁
博多発の新幹線つばめで本日2回目の熊本行き^_^
お相手いただくのは、通潤
山下泰裕JOC会長のお膝元にある酒蔵で、放水で有名な石造りの水道橋に因んでの命名
これもついつい、くまモンラベルに惹かれて購入。くまモンおそるべし❗️
ただ、これもアル添なんだよねぇ。
さあ、始めるとしますか。香りはプンプンするほどキツくはないけど、アルコール臭い。
ま、こんなものでしょ、普通酒だし。
そのわりには、とっとと空けちゃったな😅
この2日間でアル添にも慣れてきたし、元々バカ舌👅だったからか…（＾_＾）
ツマミの辛子蓮根チップスのおかげかも…(^_^)
(続く)
SHO@AXT
楽しそうな旅ですね✨
寝過ごしにはお気をつけ下さい(´･ω･`)
るみおんඊ
遥瑛チチさん、満喫してますねぇ😊
電車の旅、凄く楽しそう！
そしてカップ酒チョイス良すぎて羨ましいです！
アル添も美味しいお酒沢山ありますよね✨
遥瑛チチ
るみおんさん、こんばんは🌆
たまの骨休めなのでお許しください😊
いやー、楽しかったです👍
遥瑛チチ
SHO@AXTさん、こんばんは🌇
和らぎ水のおかげで、なんとか持ち堪えることができました👍
悠
熊本県産米だけで醸したお酒。
とてもコクがあり、古酒っぽい風味。
でもクドくなくて飲みやすい。
アルコール感がガッとくるけどすぐ抜けてく感じ。
だけど舌にピリピリと痺れが残るのが面白い。
燗にすると甘味が出てコク旨に。
個人的にはひやより燗が好きかも。
名前通り、ずっとダラダラ飲めちゃう。
製造年月：2020年12月
封切り日：3月9日
Geko
精米歩合 65% 18°
熊本県御船町は明治頃まで酒造りが盛んだったそうですが、皆廃業してしまったようです。残念なことです。復活プロジェクトとして作られ、ふるさと納税の返納品としていただきました。
熟成感にある、しっかりとした日本酒。香りからお米の甘さが効いてます。口中でもしっかりとお米のふっくら感と甘味が広がりますが、最後に苦みがきて引き締めます。
氷を入れて飲むと酸が少しでてきてスッキリ感が少しでてきました。
これ以上廃業する日本酒蔵さんが出ないように頑張って日本酒飲みます。
ちゅうえい
熊本県上益城郡山都町 通潤ワンカップです。スタンダードの清酒です。普通酒変態にはいいお酒です。ワンカップはくまモン柄。普通のコップとして使えますよ。#日本酒 #通潤酒造 #通潤
マグロ漁船
今年の１月の話。
息子が産まれるという連絡があり、急遽職場から病院に直行することになった。
しかし本数が少ないので、電車が来るまでまだしばらくある。
駅近くの馴染みの酒店にて、祝酒に合うようなものを、と伝え選んでもらった酒。
出産後色々とあり祝酒を開けるきっかけがなく、漸く初節句に合わせ開けてみた。
パッケージは華やかで香り高いイメージだが、
立ち上がる香りはTHE日本酒。
フルーティーさはほとんど感じない。
口に含むとまろやかな甘みを感じるような米の旨み。
見た目の印象に反し、いわゆる昔ながらのしっかりとした日本酒。
自分が苦手なツンとしたひっかかるような香りもする。
ちょっと苦手な味。
開栓後2～3日置いたら、癖が大分なくなり食中酒としてはまずまずな感じ。
祝酒として記憶には残るお酒。
好み度 60点
つくねん
寒造り新酒。味しっかり。
chisatowara
きりっとすっきり
マグロ漁船
初めて飲む熊本県のお酒。
立ち上がる香りはあまり感じない。
口に含むと柔らかな米の旨みをじんわりと感じる。
そして甘みを残す。
普段飲むお酒としては価格も含め、あり。
飲み比べたのが不老泉なのでこの評価。
このお酒だけ飲んでたら十分美味しく感じた。
好み度 75点
グラ
香りは芳醇系。酸味から始まり、甘さがとても強い。が、くどくない甘さでおいしい。度数20度。