bouken有りがたし純米よしかわ杜氏の郷新潟県2019/3/29 11:40:10新潟をこめ家飲み部10bouken精米歩合90%!ほとんど削ってない!キレがめっちゃよくて辛みの後すぐに消える。ほのかに甘みもあるけどお米の甘み。全体的に日本酒らしい味わい。
komix有りがたし純米よしかわ杜氏の郷新潟県2018/12/4 23:53:247komix有りがたし 昨夜の酒の感想を書き忘れてました。 思ったよりも綺麗でスッキリしたお酒。 精米歩合90%ということは、ほとんど削っていない白米のような状態だと思うのですが、雑味は少なく、悪酔いしそうな香りもありません。 とても丁寧に作られている感じがしますね。