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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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有りがたし 昨夜の酒の感想を書き忘れてました。 思ったよりも綺麗でスッキリしたお酒。 精米歩合90%ということは、ほとんど削っていない白米のような状態だと思うのですが、雑味は少なく、悪酔いしそうな香りもありません。 とても丁寧に作られている感じがしますね。