さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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PNK
駅のショップで仕入れた小瓶。
材料はすべて和歌山県産。
辛口だけどまろやかさを感じる。
なんというか透明感がある。
すごく飲みやすい。
ボトルの色が綺麗だ。
刺身、いい感じ。これは合う
きゅうりと茄子の漬物、これも合う
カニカマの酢の物、可もなく不可もなく。
天ぷら、可もなく不可もなく。
炊き込みご飯、合う。
とはいうものの全体的に合う。
これはお酒がいい証拠。
たぶんなんにでも合うと思う。
大字なば
妻への誕生日プレゼントとして購入。
アッサリ、キリリとした果樹味。
日を追うごとに、丸みと穏やかさを増す。
それでいて、切れ味は顕在。
妻も「これなら私でも飲める」
みやぞー
甘口ではないです。瓶の色が青いので分かりませんでしたが器に注ぐと黄色がかっています。私はよく分かりませんでしたがバニラの香りがすると相方が申しておりました。ホンマか？
お味は特に個性的という訳でもなく、無難な中口の吟醸酒と感じました。しかしながら歳を重ねるごとに変化していくのが「さとこのお酒」なので来年は別モノになっているのかもしれません。
Reina.N
和歌山の酒蔵の娘さんが作ったお酒らしい。
原材料が全て和歌山産のもので、こだわりが詰まった一本。
スッキリして飲みやすい、ちょっと酸味がきいてるかなぁ。
醤油につけて食べるお刺身より、塩とかレモンでしめたお刺身と合わせたい1本。
hana
ぴちぴちJK 笑 すっきり辛口
くりさん
すっきりしているけど、軽すぎるわけでもない。羅生門も飲んでみたい。
narukni
火入れ原酒と飲み比べ。全然味が違って、こっくりした重みに対してすっきり系。
Akio Hige
羅生門の酒蔵６代目蔵元の娘さん聡子さんが造った優しい甘みのあるお酒(^^)
Qve
コンビニで買いました。
期待以上で満足。
toyoshoo
さとこの酒実は初めて！