かがみ
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西堀酒造の銘柄
若盛門外不出
似ている銘柄
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所在地
栃木県小山市粟宮１４５２Google Mapsで開く
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etorannzyu
お酒の名前が正しいのか怪しいですが…
フルーティな香りで
スッキリとしていてちょっと甘め
爽やかな感じで最後少し苦味がありキレがとても良い
まるみつ
西堀酒造さんでやっていた生原酒を自分で直接瓶詰めできるイベントに行き瓶詰めさせて頂き購入。タンクから瓶詰めしたその日に飲む幸せ。フレッシュでフルーティー、そしてキレが抜群にいい。
案内して下さった方が杜氏さんで名刺も頂いた。
Chokki
日光杉 樽酒若盛
なんだかおどろおどろしいラベルだ。『門外不出』を醸す蔵である。
麹米の比率を高くしているため濃度が高いとのこと。辛口にしあがり樽感はなんとなく分かる。燗向きかなあという印象。
評価☆☆ 20190125
2P8F
普通酒
良い香りがする。ちょい辛口。
土谷 良樹
門外不出を。