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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

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おたけ
愛媛のカップ酒シリーズ。まろやかな口当たりでありながも、スッキリした味わいを感じさせる綺麗な純米酒。常温くらいがちょうど良いかもと感じた。重すぎず軽すぎず、主張はあるが強くない。薄墨桜の名前が、そのままこの酒の在り方を示しているようにさえ感じられる。
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酒られない止まらない
伊予の薄墨桜 純米70% 愛媛にいった父が買ってきてくれたもの。 ラベル見たときは、予想だにしてなかったけれども、いくらか寝かせたのか色がついてました。 前に飲んだのであまり覚えてませんが、ふわっと旨味の広がる酒でした。 苦味とかはなくバランスがとれてるお酒だったと思います。 燗上がりしました。
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水口酒造の銘柄

似ている銘柄

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