akrNOTO純米大吟醸数馬酒造石川県2018/3/7 12:18:1723akrsaketaku のこちらのお酒、今日は寒いので出汁割りにしてみました。出汁と返しなので麺つゆ割りかな?純米大吟醸なのでちょっともったいかもですがしっかりめの味なので合うのではと思います。akr出汁割り、なかなか難しくてうっかりすると生臭くなったりします。今回みたいにいろいろ足した方がいいかも。今回は美味しくできました
akrNOTO純米大吟醸数馬酒造石川県2018/3/3 11:12:3219akrsaketaku で送られてきたおつまみと一緒にいただきました。このお酒は結構しっかり味なのでムニエル風イワシがとても合いますねー
akrNOTO純米大吟醸数馬酒造石川県2018/2/18 11:32:0015akrsaketaku アンバサダーです。このお酒は大吟醸らしく中盤に綺麗な味わいを感じます。後口は力強いので、しっかり漬かった蕪の糠漬けに合わせてみたらいい感じでした!一緒に送られてきたおつまみにきっと合いそう、そちらは後日レポートします!