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フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

NOTO フレーバーチャート

数馬酒造の銘柄

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

石川県鳳珠郡能登町宇出津36
map of 数馬酒造
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タイムライン

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23
akr
saketaku のこちらのお酒、今日は寒いので出汁割りにしてみました。出汁と返しなので麺つゆ割りかな?純米大吟醸なのでちょっともったいかもですがしっかりめの味なので合うのではと思います。
akr
出汁割り、なかなか難しくてうっかりすると生臭くなったりします。今回みたいにいろいろ足した方がいいかも。今回は美味しくできました
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akr
saketaku で送られてきたおつまみと一緒にいただきました。このお酒は結構しっかり味なのでムニエル風イワシがとても合いますねー
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akr
saketaku アンバサダーです。このお酒は大吟醸らしく中盤に綺麗な味わいを感じます。後口は力強いので、しっかり漬かった蕪の糠漬けに合わせてみたらいい感じでした!一緒に送られてきたおつまみにきっと合いそう、そちらは後日レポートします!

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