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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

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7
Tomo-kichi
桜酵母で仕込んだ新しい酒。 日本酒度-44度、素晴らしく甘い。貴醸酒の様な…白ワインの様な…。とてもモダンテイスト。 今でも京王百貨店で見つけたら即買い。
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bouken
近鉄百貨店で試飲して買いました。調味料や食品も手掛けている比較的大きい会社ですよね。ソニーの創業者の実家だし。桜酵母を使用しているそうで謳い文句通りフルーティーで甘酸っぱいのは確かだけど類似のお酒と比較すると日本酒感強くて女子受けは微妙な気がした。
bouken
百貨店のイベントで買ったけど普段どこで売ってるんやろ?見たことないよ
bouken
常温やソーダ割りで飲んだり色々楽しめた
盛田純米吟醸 本生
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ゆな
米の旨みを残しつつ、柔らかさもあり、舌にピリッとくる鋭さもある。バランスというと無難すぎる表現だが、酒好きのお供!

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