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桜吹雪
160 チェックイン

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桜吹雪 フレーバーチャート

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金光酒造の銘柄

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所在地

広島県東広島市黒瀬町乃美尾1364−2
map of 金光酒造
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タイムライン

桜吹雪出品仕込大吟醸生酒
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家飲み部
33
ariccy
賀茂金秀の金光酒造の大吟醸生酒 100%千本錦は出品酒スペックではちょっと珍しい 華やかでリンゴのようなフルーティーな香りに、米の甘みもかなり強く感じる 17%の大吟醸だからかちょっと強めのアルコール感がある 味はフルーティーさもあるが米の甘旨味の方が強く、でも山田錦の酒と違う味の出し方 最初は少し苦味のニュアンスを感じる旨味が膨らんでくるが、すぐ軽やかで透明感のある味に変わって、全体的にとてもきれいでありながら力強さも感じるような味わい 出品酒によくある研ぎ澄まされたような純粋な味と比べてまだ少し雑味のある印象だけど、酒米の特徴をしっかり捉えたの美味しいお酒と思う
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saketaku
24
あや
大好きなカモキンを造ってる金光酒造の、桜吹雪を初めまして🙌🏻 すっきりしてておいしかった〜
桜吹雪氷温貯蔵 原酒原酒生貯蔵酒
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金光酒造
saketaku
32
あや
大大大好きな賀茂金秀をつくっている金光酒造の直売所に行ってきました〜 なかなか見かけないものがたくさんあって、色々購入。 まずはこちらから飲みました。 お店の方には、ロックでも、とおすすめしていただいたのですが、試すまでもなす個人的にはそのままがおいしいな〜と とにかくすっきりとしていて白ワインのようだけどしっかりしている。甘みやふくよかさはないです。 4合瓶で1100円ほどでした〜 定期的に送って欲しいくらいです。笑
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22
腐れ外道
アルコール感&メロン臭(中級程度)のファーストインパクト。この組み合わせが広島の酒に於いて稀有なパターン。 辛口言う程でも無い丁度良いキレ味。甘みはほぼ感じない。微量な香りと刺さるアルコール感の舌触りを愉しむ一杯である。 まぁ、さすが金光酒造。抑える所は抑えてあるる。 50点
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49
えっさ
毎週土曜日に近所の酒好きと家飲み🍶 今年はコロナ禍で【西条酒まつり】が中止となり 残念な限りです(泣) 早く酒蔵巡りしたいなぁ〜
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