ひろ3
うん、旨いね🎵色は透明、香りと風味はグレープだね。口に含むと甘味から少しの苦み、さっぱりとした辛味。亀の海、好きだなぁ(笑)食前、食中、何でも合う(笑)良いお酒だなぁ🎵
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ひろ3
滋賀県産秋の詩使用。色は透明、香りは乳酸飲料系ですね。味はパイナップルに近い。口に含むと酸味、甘味、苦みが渾然一体となった複雑な味。生海苔と白子に合わせました❗旨い😋
ひろ3
色は透明、香りは少し酸味を感じさせる吟醸香だけど、口に含むと程よい甘味と苦みのあとさっぱりとした辛味が口の中を駆けていく、そんなお酒です。
ひろ3
あぁ、久しぶり(笑)ようやく緊急事態宣言明けたね🎵久しぶりの外飲み(笑)
色は透明、香りはグレープフルーツかなぁ?口に含むと少しの苦みと少しの甘味。続いて強めの辛味。凄く良いお酒です❗刺身と合わせると旨味が増す感じで凄く美味しいなぁ。
ひろ3
うん、辛い😵色は透明、香りは…なんだろう🤔物凄く辛くて苦い💦夏酒って辛い酒が多いですね。気温が高いときに飲むのは辛い酒が良いのでしょうね🎵オンザロックで飲んだら円やかになって更に美味しかった(笑)
刺身と合わせても当然美味しいけど、すだれ貝のフライと合わせたら凄く合った😆すだれ貝のフライも初めて食べたけどね😋夏酒は食事の傷みを考えてフライみたいな揚げ物と合うように作っているのかもしれないですね🤔
ひろ3
久しぶりに外で飲んだお酒。(笑) うん、旨い(笑)。色は透明、爽やかな香り。少し甘めだけどさっぱりとした美味しいお酒ですね🎵外で飲むと投稿するタイミングが難しい(笑)
ひろ3
久しぶりにお店飲み(笑)色は透明、香りと風味はグレープフルーツかなぁ…?酸味はあまり無くて少しの苦み。正直インパクトの少ない日本酒かなぁ、と思ったけど食事と合わせると料理の味の邪魔をしない良いお酒ですね。
ひろ3
福島県産オリジナル酒造好適米「福乃香」使用。日本酒度+10、酸度1,7。色は透明、僅かな酸味と僅かな苦み。爽やかな辛口酒。凄く控えめな印象ですが、料理の味を凄く引き立ててくれるお酒です。最近では華やかな印象のお酒単独で美味しいお酒が多いような気がしますが、個人的にはこういう料理と相性の良い、お互いに引き立て合うようなお酒は好きですね😋
ひろ3
帰宅後に上げます。フルーティーな香り、辛口で切れのあるスッキリしていてまろやかな口当たりのお酒ですが、旨味が強く感じられる美味しいお酒です。
今日のお店も明日から閉めるそうで悲しい。おつまみセットをお土産で作って貰ったので明日は家飲みしよう…。
ひろ3
豊乃鶴酒造 大多喜城 大吟醸 原酒 十五代伊兵衛 検索しても無い(泣)。凄く美味しい。今年色々あって頑張ったので自分にご褒美なのに…。全国新酒鑑評会出品酒。吊るし無圧搾り大吟醸原酒。甘い薫り。切れのある辛さ、上品で流石です❗
ひろ3
六歌仙 大収穫祭2020 限定酒
スッキリ・フルーティーな薫り、切れのあるさっぱりとした辛口の酒でめっちゃ美味しい❗薫りも好み、味も好み。これは飽きない酒だなぁ(笑)大好きになりました‼️
ひろ3
お土産で買ってきました。穏やかな香り、辛口でスッキリとした酒。延々と飲み続けられる美味しい酒ですね。鳥取県の固有の酒米「強力」使用。鳥取県のみでの栽培・使用の酒米。上品で本当に美味しいお酒です。また飲みたい❗
ひろ3
大好きな日本酒の一つ。さっぱりとしてコクがある。旨味がある大好きな日本酒です。日本酒が好きになってから定番ですね(笑)
ひろ3
本日2本め(笑)。千葉県に来て美味しいとびっくりした酒です。正直日本酒は寒い地方が美味しいと思っていた私を愕然とした酒です。辛口さっぱり料理にあっていてなめろうにベストマッチ(笑)地元の先輩は昔はもっと美味しかったと言いますが、私は好きです。
ひろ3
前回に引き続き「一本義」。こちらはあまり酸味がなく華やかな薫りで辛口のさっぱりとした酒ですね。個人的にはこちらの方が好きかな。
ひろ3
辛口、さっぱりとした香り。わずかに酸味のある美味しいお酒です。ラベルの色が毎年変わるようですが今年は見づらい(笑)
ひろ3
岡山県産雄町使用、酵母は静岡酵母NEW-5。フルーティーな香りで適度なコクがある辛口酒。沼津の方に紹介されました。土地柄で油の乗っている魚に合わせているのか、すっきりさせてくれる酒です。今度大吟醸も飲んでみたいな。
ひろ3
鈴木牧之の「北越雪譜」に登場する「異獣」にちなんだ酒。辛口でふくよかな米の味わいの美味しいお酒です。因みに「鶴齢」は鈴木牧之が命名した言い伝えがあるそうですよ。