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澤屋まつもと
精米歩合
麹米70％掛米78％
アルコール度数
16度
原料米
一般米
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时间轴
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王録 超王録五つ星 純米60% 中取り
［原 料］山田錦
［精米歩合］60%
［日本酒度］+9
［酸 度］2.7
［Alc度数］17.5度
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みむろ杉 純米吟醸
原料米：山田錦100％ 精米歩合：60％ アルコール分：15度
製造者：奈良県桜井市 今西酒造
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播州一献 超辛 純米
原材料: 兵庫県特A地区吉川産 山田錦
精米歩合: 45%
日本酒度: +8
アルコール分: 15%
産地: 兵庫県 山陽盃酒造
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黒龍 純米吟醸
■産地：福井県永平寺町 ■造り：純米吟醸
■原料米：五百万石 ■精米歩合：55％ ■使用酵母：蔵内保存酵母
■日本酒度：＋3.5 ■酸度：1.3 ■アルコール度：15-16％
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鶴齢 雪男 純米酒
原料米
美山錦
精米歩合
60％
日本酒度
＋12.0
酸度
1.2
アルコール
15度以上16度未満
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榮光冨士 菫露威吹 純米大吟醸 無濾過生原酒
原料米 山形県産 美山錦78%
兵庫県産 山田錦22%
精米歩合 50%
酵母 協会10号系
日本酒度 −6
酸度 1.9
アルコール 16.7%