Hanatomoe水酛 無濾過生原酒
這松
予備知識ゼロで飲んでビックリ！
甘みと酸味が強くてヨーグルト飲料のような飲み口。
これは水酛仕込みだからのよう。
水酛って初めて知りましたが、米を水に漬けて乳酸菌発酵させているそうな。
水酛のお酒は抜栓後に常温で発酵がすすんで旨味が増していくんだって。
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Kaze no Mori秋津穂 657
這松
パリッとスッキリ系のフルーツさ
ライチ、マスカット
Glorious Mt.Fuji酒未来 純米大吟醸 無濾過原酒
這松
フルーティー。洋梨のようなメロンのような。
やっぱり酒未来好きだな。
Jikon特別純米 にごり酒 生
這松
微発泡にごり。ヨーグルトのような爽やかなミルキーさ。ふくよかな甘味。
這松
原酒で13度と弱め。微発泡。
酸味強くまるでトロピカルフルーツのような甘みと香り。日本酒じゃないみたい。
Juyondai酒未来 純米吟醸
這松
うっまい。あっまい。
フルーティー。いちごみたい。
Glorious Mt.FujiSurvival 純米大吟醸 無濾過生原酒
mariage
瓶もかっこいい。甘すぎなくて辛味もあって、前に飲んだ赤い瓶の栄光富士より好き。食事なんでも合いそう。
mariage
甘みと酸味なお酒。
mariage
甘くて辛味もある。唐揚げにも合う。程よく辛くてスッキリいいなぁ。
mariage
甘くて酸っぱい
リリィ
新政のコスモスに似た甘酸っぱいお酒
すごく飲みやすくて美味しい
Juyondai純米大吟醸 EXTRA
mariage
十四代飲み比べ。こちらのほが少し軽さがあり、酸味なのか？甘さもやや控えめな気がする。どちらも美味しい♡
Juyondai極上諸白 純米大吟醸
mariage
しっかり冷えていてもしっかり甘い。この重みが好き。
mariage
ロンドン酒チャレンジ金賞受賞です。マスクメロンの香りという事ですが、確かに。甘い香り。
mariage
水っぽい、綺麗な味。
リリィ
スッキリめで飲みやすくて美味しい
mariage
甘いけど、この深いコクが新潟なのかな。美味しい。
AramasaNo.6 Sタイプ
mariage
甘くて酸っぱい…新政！
リリィ
ザ新政の味
美味しい\(//∇//)\
mariage
初めて飲む味！甘さはないがキャラメル風味を感じる。