今宵のオーラス
3種の中ではパンチの効いた辛口純米酒
うすにごり、フルーティー、そして辛口といいバランスの組み合わせにマスターがされてます
仕事の関係で予約時間をかなり遅れてしまい申し訳ありませんでした
長い時間歓待頂き感謝致します
また参ります
マスター、さけのわ始められたので入荷情報タイムリーに頂きますね
お店を後にしたら、少し小腹を満たすためオフ会後に行ったラーメン屋で味噌味の豚骨ラーメン🍜
蘊蓄
使用米 :自家生産米 トヨニシキ
精米歩合 :60%
アルコール度:16度
日本酒度 :+3
酸度 :1.9
自家生産米のトヨニシキ100%で造りました。
「酒造りは米作りから」の堀の井ならではのお酒です。飲み口がやわらかく、様々な温度でお楽しみいただけます。