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吟吟

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あんぼSanrensei佐々木 卓NaoノフおばびShige.Makrnatcst180Hiroki  Yamaguchi

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吟吟
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Shige.M
三愛純米大吟釀 備前雄町四十八 生 NITO “二兎追うものしか二兎を得ず” 味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、 複雑と綺麗…。二律背反する二つのコトガラを 最高のバランス味わいになるように造りました。 二兎は “時間の経過” “温度の変化” “空気との 触れ合い”により様々な顔をみせるお酒です。 【限定流通商品】 原材料名:米(国産)・ 米麹 (国産米) 原料米: 備前雄町100%使用 精米歩合: 48% 4 953867 030108" アルコール分: 16% 創元禄三年(since 1690) 製造者 丸石醸造株式会社 愛知県岡崎市中町6-3-3 お酒は二十歳になってから。 1800ml 日本酒 品目 014.co.jp 製造年月 23.08
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吟吟
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Shige.M
. 味わい ちょっぴり芳醇な味わいを感じさせてくれた、この素敵な日本酒に出会えた事に感謝します。 酒名 いしやきばし 十六代九郎右衛門 特別純米 ひとごこち 直汲み生 2022BY仕込24号 Yukawa Sake Brewery Since1650 「生もとで醸しました、吟吟SP!」 品目 日本酒 原材料名 米、米こうじ 内容量 1.8L (長野県産米100%使用) 株式会社 湯川酒造店 長野県木曽郡木祖村薮原 1003-1 精米歩合60% アルコール分 16度 原料米 八重原産ひとごこち100% 取扱方法 直射日光を避け冷蔵で保存 (株)太陽と大地 契約栽培米 杜氏 湯川 慎一 Yugawa Shinichi 製造年月 2023年2月
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吟吟
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Shige.M
. 味わい 火入れとはいえ、この味わいを楽ませてくれる完成度の高さに感服します。 喉越しで而今特有の香り味わいがスッと消えてゆく、この感じを楽しんでいます。 JIKON JYUNMAI GINJYO 而今 純米吟釀千本錦 過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる 杜氏 大西唯克 品目:日本酒 原材料:米(国産) 米麹 (国産米) 原料米: 千本錦 (100%) 精米歩合:55% 内容量 : 1.8L アルコール分: 16% 製造者:木屋正酒造株式会社 三重県名張市本町314番地1 濾過を行っていないため白い沈殿物 がありますが品質に問題ありません 瓶を立てて保存して下さい 製造年月 2023.08
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吟吟
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あんぼ
麻結佳 春にアイルランド行きが決まって英語のレッスンに力が入っている マスカットフルーティーだけれど少しキリッと
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吟吟
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あんぼ
奥 脳梗塞で倒れた木俣社氏と癌で入院の鈴木氏と、久しぶりに蔵で会えたよ キリッとプチプチ心に残る
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吟吟
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あんぼ
最近、平野氏が蔵のホームページをデザイン。大変良い出来栄えだ 吟吟限定おりがらみ 純米生原酒 無濾過 17%と思えないまろやかさと甘み
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吟吟
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ばび
星泉No8 アル添でアルコール分も19%と高いけど スッキリ後味軽くて飲みやすい ブラインドだとアル添だと分からないと思う 面白い味わいだなぁ 8号酵母 アルコール分19.0度 酸度1.8 アミノ酸度1.1 日本酒度+3.0 精米歩合60%
Somura純米吟醸生酒おりがらみ
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吟吟
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ばび
吟吟special おりがらみ 味わいは幻舞と似ていて 香りのある甘み これまた美味い 幻舞は余韻が長く残るが こちらはふんわり消える 出羽燦々 精米歩合50% アルコール分16度
Kawanakajima Genbu幻舞純米吟醸原酒生酒無濾過
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吟吟
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ばび
吟吟スペシャルの 愛山うすにごり 幻舞の愛山好きだけど 今年飲み損なっていたのでありがたい 愛山米の良さを活かした 特徴のある香りと甘み 前に幻舞愛山飲んだ時もこんな味だったかな? と最初違和感があったけど 慣れてくるとこの味わいだったと しっくり来た 精米歩合55% アルコール分16度
Jikon特別純米生酒にごり酒
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吟吟
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ばび
久しぶりの吟吟@大森へ 而今のシュワシュワにごり生酒 特別な店用の穴なしフタバージョンを口開けで 甘みは弱めで好みとはズレるが ついつい飲んでしまう 精米歩合60% アルコール分16% 麹米 山田錦(34%) 掛米 五百万石(66%)
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