Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱

Mutsukari (六雁)

20次签到在Foursquare上查看更多

常来这里的用户

JoshuaA2

时间轴

Yuki no Bosha純米吟醸ひやおろし
alt 1
alt 2alt 3
Mutsukari (六雁)
26
Joshua
六雁でもう一杯。こちらもお馴染みの雪の茅舎。秋の酒、ひやおろし。旨味がしっかり。松茸フライや秋野菜の料理、黒毛和牛のトマト味噌などと。精米歩合55パーセント、アルコール分16度。
Kamonishiki荷札酒 越淡麗純米大吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
Mutsukari (六雁)
25
Joshua
六雁にて、お馴染みの荷札酒。ほどよい旨味、爽やかな酸味、食事によく合う。無花果の酒蒸し椀、鰹の藁焼き、鱧の蒲焼と。精米歩合50%、アルコール分15度。
Kamonishiki荷札酒 備前朝日純米大吟醸
alt 1alt 2
Mutsukari (六雁)
22
Joshua
口に含んだ瞬間にちょっとピリッとくる、フレッシュなお酒。しかし飲みやすく、こちらも食中酒にぴっかり。荷札酒はこれまでも飲んでいるが、タンクNo.があることに初めて気づいた。パプリカと蓮根の天ぷら、そして黒毛和牛のたたき葱ソースに合わせて。
alt 1
Mutsukari (六雁)
28
Joshua
もはや大ファンとなっている雪の茅舎。キレと旨味のバランスが素晴らしい。小肌の一口寿司、雲子と海老芋の白味噌仕立てのお椀、鰤のお造りと冬の魚介に合わせて、至福のとき。