ジョセフィンHiranにこまる生酛原酒生酒無濾過森酒造場Nagasaki2023/7/9 12:22:54炭焼き はすの外飲み部39ジョセフィン飲み比べ3杯目は飲んでみたかったこちら。 長崎の食用米の奨励品種である「にこまる」を使用したお酒。 ほんのりセメダインのような香り、上品な梨のような甘味、くいくいと飲めて美味しい。 ちくわの磯辺揚げも美味しかった〜☺️
ジョセフィンKazenomori赤津穂657無濾過Yucho ShuzoNara2023/7/9 12:11:10炭焼き はすの外飲み部39ジョセフィン飲み比べ2杯目は、好きな風の森。 メロン🍈思わせる香りと甘味、酸味のバランスが良く飲みやすい。 ハニーチーズディップは女性に人気との事。 これは家でも真似してみよう😊
ジョセフィンHououbiden山田錦 五割磨き純米大吟醸生酒Kobayashi ShuzoTochigi2023/7/9 11:59:32炭焼き はすの外飲み部39ジョセフィン日曜日の塾が休みで久しぶりの家族での外飲み。 ビールに続いて日本酒3種飲み比べ。 「山田錦」を精米歩合50%まで磨き、穏やかで洋梨のようでフルーティー。美味しい☺️ 牛さがりやとり皮と合わせていただきました。
ジョセフィンSohomare新・純米酒純米Sohomare ShuzoTochigi2022/10/9 09:19:05炭焼き はすの28ジョセフィン飲み比べの3杯目。お米の旨味が口中に広がり、辛口だけど飲みやすく、 奥行のある味わい。 甘めのタレのとり皮、穴子ポテト、上品なもつ煮、さがりと合わせていただきます。
ジョセフィンHououbiden山田錦 五割磨き純米大吟醸Kobayashi ShuzoTochigi2022/10/9 08:55:10炭焼き はすの33ジョセフィン2杯目はこちら。まったりと甘くて美味しい。 豚バラ、ちくわの磯辺揚げとともに。
ジョセフィンKazenomori秋津穂657純米生酒無濾過Yucho ShuzoNara2022/10/9 08:28:24炭焼き はすの36ジョセフィン白葡萄のような香り、甘くておいしい。 飲み比べの1杯目は好きな風の森。 ごまあじと合わせて。