hosshi
穏やかな吟醸香。口に含むと優しい甘さのあとにしっかりと酒感を感じる。冷やした状態だと、個人的にはスッキリしすぎていたが、温度が上がるにつれて、まろみとなんとも言えない複雑さが出て来て美味しかった。
★3.9
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
hosshi注册日期
签到
10最喜欢的品牌
0时间轴
hosshi
香りは穏やかなフルーツ系。
口に含むと優しく甘みと旨味が広がる。
後味はキリッとしたアルコール感と程よい苦みですっきり飲める。何とでも合う食中酒向け。
★4.0
hosshi
フルーティで微発泡。
濃くて甘めではあるが、発泡感があるためスッキリ飲める。
かなり美味しい。
★4.5
hosshi
純米大吟醸だが派手さは一切なく、味も香りも絶妙なバランスに仕上がっている。
誰が飲んでも美味しいと感じるお酒。
★4.3
hosshi
今までは一定以上に米を磨くと、スッキリしすぎる印象があったが、このお酒は35％まで磨いているのに、とにかく濃くて味わいが深い！
以前、日本酒の甘さを和三盆と表現しているコメントをみたが、まさにそれに近い味わい。
最近流行りの香りや味にするのではなく、間違いなく米の味を追求した日本酒として最高。
★5
hosshi
メロンとわずかにマスカットのようなスッキリした香り。
優しい甘さと、酸味、苦みのバランスが良いお酒。
★3.8
Itaru純米吟醸 生原酒
hosshi
1日目は華やかな香りと強い果実味が感じられたが、日数が経つにつれて米の旨味が際立って来る。
一週間経ってもフレッシュさを維持して美味しいのは凄い。
間違いなくお気に入りの1本！
★5
hosshi
香り穏やかで淡麗辛口だが米の旨味はしっかり。
精米歩合80%とは思えないスッキリさ。
★3.5
hosshi
香りは穏やか。
口に含むと米の旨味から途中苦みで最後のキレは良い。
★3.5