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久宝居 純米大吟醸久宝居 純米大吟醸
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Kaitootokoyama Shuzo的品牌

所在地

Kuboi-785 Nakaarai, Minamiaizu-machi, Minamiaizu District, Fukushima
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hosshi
今までは一定以上に米を磨くと、スッキリしすぎる印象があったが、このお酒は35%まで磨いているのに、とにかく濃くて味わいが深い! 以前、日本酒の甘さを和三盆と表現しているコメントをみたが、まさにそれに近い味わい。 最近流行りの香りや味にするのではなく、間違いなく米の味を追求した日本酒として最高。 ★5

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