おからKoganesawa玉響純米山廃Kawakei ShotenMiyagi2025/1/11 14:38:012025/1/1118おから夏のお酒を今頃。 しかし、うまい。 バランス、旨み、柔らかさと、それでいて甘ったるくない。
おから中村屋 純米にごり酒純米にごり酒Nakamura ShuzoIshikawa2025/1/2 10:35:532025/1/217おから新年なので甘酒のかわり。ちょっとざらざら感と鋭さのすぎないすっきり感。 燗にしたほうがよかったかなぁ。 (オススメは冷やか、ロックだった。
おから如空オコジョの雪見酒Hachinohe ShuruiAomori2025/1/2 10:29:552025/1/218おからすっきりしてると言われたけど、ちゃんと酵母の感じもある。水のような薄い、軽いみたいな酒ではない。面白い
おからUnspecified2024/12/28 11:27:462024/12/2815おからあまり好きでない。 どうしてこんな味にしたんだろう。 食中酒でないだけで、タイミングが合えばおいしく飲めるのかも
おからButterfly EffectKimura ShuzoAkita2024/8/18 11:11:2820おから印象は甘め。あえて半分残して次の日飲んだら甘さが柔らかくふわふわ。 純米吟醸。あんまり香りとかない。ふわふわ感。
おからMatsuokina純米大吟醸Matsuo ShuzoKochi2022/6/19 10:27:1115おからねっとり甘いわけでもなく、こくが多いってわけでもない、でも重さがある。いい意味で、田舎?土着感がある。大吟醸なのに、ふわふわ感は少ない