鉄火のマキちゃん
大吟醸。香りが豊か。中間に膨らみを感じ、収束していく。とても上品なのに華やか。高級感があり、濃縮液や蜜(シロップ)を飲んでいるかのような感じがした。贅沢。美味しかった。
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鉄火のマキちゃん
おとなしめの香りだが上品でシンプル。飲みやすい。気づいたらたくさん飲んじゃうやつ。
鉄火のマキちゃん
大吟醸の生酒を購入。
まず、生酒のフレッシュさを実感。どの香りもストレートに届く感じがした。
香り豊かで華やかで、後味スッキリ。とても飲みやすい。雑味が無い。
鉄火のマキちゃん
蕎麦屋にて。辛口でピリリとしてた。ずっと吟醸感のあるものばかり飲んでいたので新鮮だった。蕎麦によく合った。
鉄火のマキちゃん
ホテルにて。甘い香り。飲みやすかった。
鉄火のマキちゃん
辛口で、日本酒やアルコール特有ののギザギザした味がした。コクがあり、旨味が強い。
鉄火のマキちゃん
仙禽クラシック。青山がらりにて。口に含むとピリリとしびれと感じるくらいの酸味、柑橘系の香りがあり、そのあとじょじょに甘みに変わり、後半は自然と消えてあっさり。爽やか。おもしろい、美味しい。
鉄火のマキちゃん
微炭酸。シャンパンのような甘く華やかな香り。まとまっている。熊本ってもっとキリッとしたお酒かと思ったけど違った。
鉄火のマキちゃん
もんじゃ もへじにて。甘くて上品。飲みやすい。後味スッキリ。爽やか。友人がバナナの香りって言ってた。
鉄火のマキちゃん
純米大吟醸。甘くて軽やか。アルコールっぽい香りもあるが飲みやすい。上品。
鉄火のマキちゃん
特別純米？青山がらりにて。甘くて華やかな香りが後半まで続く。上品。フレーバーウォーターみたい。日本酒の香りもややあり。美味しかった。
鉄火のマキちゃん
山田錦。甘くて複雑な香り。後味がすごくすっきり(ちょっと不自然)。
鉄火のマキちゃん
2023/3/5。純米大吟醸。