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よしおぺかたよしおぺかた
まだ日本酒についてそんなに詳しくないのですが、楽しんで記録してみようと思います! 大学生の酒飲み記録です〜 知らないお酒が大半なので、ぜひおすすめあれば教えてください!

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よしおぺかた
久しぶりの日本酒🍶全然日本酒に合わせたご飯ではないけど、ワイン感覚でおいしく飲めました!すっきりあっさりなのに甘くて、ハナビラタケのバルサミコ酢ソテーがいいおつまみ
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よしおぺかた
今日は久保田と出羽桜をのみくらべました〜 出羽桜は味がしっかり感じられる辛口で、味が舌の上に長く残るのでちびちびいただきます〜 お出汁やお魚、味の濃いものと一緒にいただきたいな〜と思い、オリーブオイルとクレイジーソルトで和えたマグロをおつまみにいただきました🙏 ブルーチーズや生ハム、雑炊も共においしくいただきます!
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よしおぺかた
今日は久保田と出羽桜をのみくらべました〜久保田はすっきりとしていて飲みやすく、喉を通った後にほんのりとした甘みがきます! 今日の料理のラインナップの中では、豚汁との相性ばつぐんでした👏 引き続き雑炊、生ハムとともにいただきます🙏
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よしおぺかた
家にて母と月桂冠の山田錦と酔鯨をのみくらべました! 酔鯨は爽やかですっきりした味の後に淡い砂糖のような甘みがあり、いい意味で突出した部分のないバランスのよい日本酒かな?と思いました〜 梅水晶とお出汁と共にいただきます🙏
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よしおぺかた
かなりはっきりとしたガス感があって、フルーティーさもあるからスパークリングワインみたいな飲みやすさがある〜かなり好きなタイプの日本酒でした! 生ハムをおつまみにいただきました🙏
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よしおぺかた
ガスのちりっとした感触にライチのようなフルーティーさがあって飲みやすい!これ本当に日本酒かな?ってなります かにみそと食べたけど、普段のご飯とかイタリアンにも合いそう