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越後の酒が染みとおり
同じ日本海、国内食料自給率第2位180%
越後は第5､6位100%前後推移
秋田美人県のお酒はいつも
なんじゃこりゃー
です。
大学の親友が大潟村
何度と農業の話で盛り上がり
米は奥深ものです
秋田に乾杯┏〇゛
しかし日本の食料自給率は39%
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1月も終わります早いです。
越後シリーズは一時停止
大御所をいただきます。
自家製キムチに
きんぴら、ひじき、切り昆布
豆腐ハンバーグ
コハダ
そして八海山酒粕のクリームチーズ🧀
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キター
越後のにごりー
めっちゃ美味いにごり🤤です
トロ甘～
煮豆と神楽南蛮味噌でブナシメジ鍋を😊
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満を持して登場✨
村祐 ブラック
年末に大事な買い物～
越後の酒キター
Hohai純米大吟醸 生酒
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2022🐯寅
今年もよろしくお願いします🐯
豊盃Rainbowーいいお酒です
里芋、煮豆、キムチ
鯛は醤油にゆずで😊
ChojazakariNｰ888 PREMIUM 生原酒
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2021ー2022
大晦日、歳とりに選んだ日本酒🍶
皆さん良い酒飲まれてますか😊
今年１年ありがとうございました。
2022年もよろしくお願いします🙇
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年の瀬
越後のお酒シリーズ
大好きな高千代さんの一本〆
タケノコに自家製キムチで楽しみます
2021ー2022の冬はラニーニャ現象＆
偏西風の蛇行予報どおりに西日本を
中心に大雪ー昨年の今頃年末年始は大雪の越後のでした一年あっという間
さてCHAPTER ONEと同様一本〆の豊かで鼻にとおる香りは素晴らしく、純吟vs純大 以上の旨みがー当然ですね
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大好きな高千代～
できたて自家製ハム(モモとロース)ーまいうー
日本酒メリークリスマス🎅🎄
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姿形綺麗な蒲原のお酒、これぞ、これぞ越後のお酒!!!!度数18度ー五百万石と最高にマッチ!!
寒九の水汲みにより透明感素晴らしい味と喉越し
蕎麦が食べたくなります。
Takashimizu純米大吟醸 蔵付酵母 磨き 35
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今宵は越後の酒をオンパレードの予定でしたが、今日の越後三条は積雪10cm超、なぜか大好きな秋田を思い出し〜ストックした高清水を🍶
真冬です。真冬といえば肴はタコ🐙です。
ブリは高くてブリ(無理)
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寒い1日、やっと冬です
漬けた大根が美味くー蓮根で来年も見通しがよい1年でありますように。
会津やるなー
次回の画は越後オンパレードで行きますよ！
Homarekirinにごり 本醸造 活性生原酒
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冬です。
冬といえばにごり🍶
越後のにごりといえば...
毎年これを飲兵衛(のんで)冬を迎えます！
Welcome Winter !!
松の井生 しぼりたて
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松乃井さん
やりますなー
20度は地元越後ー阿賀町にある酒蔵さん・伝○原酒と同じ系統ですー
これを生原酒で飲んだらどうなるのかー
ウオッカですかね
冬到来
酒到来
凌駕も飲みたい
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下越さんのにごりを求めに津川○屋さんまで
雪景色～
明日は魚沼へ
Takesuzume山廃純米直汲み生 2012酒造
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大好きな竹雀 それも山廃純米直汲み生
大学時代はお隣の岐阜にはよく行き～懐かしい😢
大根をたくあんに
大根を柿に和え
タコをつまみ
鍋は野菜にキノコたっぷり
冬です┏〇゛
Takachiyo秋上がり 純米大吟醸 一本〆
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今年度(2012年4月～)の最高の酒と豪語したいMy 日本酒です。いよいよ米酒の本格的季節ーブラボー
久しぶりの投稿です。2021農作業も終宴近し┏〇゛
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サイコー✨愛山 ✕ 一本〆
マジ美味しいです
諸君よー酒の一滴は血の一滴ー
ありがとうございます┏〇゛
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美味しい＆美味い
素晴らしい味です
蓮根に大根に焼鳥
いよいよ11月です
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気になっていたお酒を～
まだナスを収穫（笑）
まだゴウヤを収穫（笑）
いよいよ冬です
