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Sady555 Sady555
日本酒初心者です。アルコールがキツくて近寄り難く、ビールや焼酎を呑んでいました。焼酎の銘柄による味の違いが分からず、日本酒の多彩な味に惹かれて飲み始めています。ゆっくり少し呑むのが美味しいと思ってます。

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Shochikubai白壁蔵 澪 一果発泡
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Sady555
前回試した「バナナのような香り」が良かったので、「いちごのような香り」も試してみることにしました。。 バナナ...は、匂いと味とがとても解離していたのですが、こちらは匂いと味がリンクしている感じがします。飲みやすく、女子達に受けそうな感じ。アルコール度数も低いしね。
Shochikubai白壁蔵 澪 一果
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Sady555
バナナのような香りと書いてあり、確かにバナナ風の匂いがしましたが、味は柑橘系の酸味感。度数が低くカクテルっぽい。飲みやすいね。
Horai天才杜氏の入魂酒普通酒
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スッと飲みやすく、やや甘めで美味しい。 昨日から冷やしておいたのを飲みました。 キレが出てさらに飲みやすくなった、いいね!
Ichinokuraひめぜん きりり普通酒
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Sady555
フルーティな甘さだけど、きりりとしたスッキリ感がいいね。名前通りひめぜんよりもきりりとしてる。こっちの方がいいかな。
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Sady555
米だけの純米酒って、どんなんやろ?と思ってました。沢の鶴さんの酒みづきというサイトで紹介されていたものを購入。呑んでみました。とても素直な味で、雑味がない感じがしました。すっとした感じで呑めます。
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Sady555
アルコール分20度でガツンと来ます。 マッタリとした辛口でした。 フルーティな甘口、ピリッとした酸味を期待していたんですが、ちょっと自分の好みには合わなかった感じです。 しっかりした味わいは、呑みごたえありです。
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ほんのりとした甘さだけど決してしつこく無い。 すっきりとした味わい。個人的には、もう少し酸味とフルーティさが欲しいなぁって感じました。 でも美味しかった。久しぶりの日本酒でした。
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Sady555
デザート純吟という、酸味を最大限引き出し、ワインの様な味わいのお酒。本当はスリムな瓶のようですが、180mlのこちらもお洒落な瓶に入ったものを購入しました。 とても上品。甘さと酸味がとてもお洒落でした。
Doど辛純米
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飯田橋の蔵吉という 居酒屋さんでいただきました。 スッキリ辛口でした。
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絹屋酒店
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小田原、酒匂のお酒屋さんに紹介してもらいました。38年ぶりに再開した開成町の酒造のお酒。復活後に出したこのお酒で、フランスの日本酒品評会で金賞を受賞したというもの。とても上品なスッキリした味わい。 甘口が好きな私の好みの方向とは少しことなりましたが。。。
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絹屋酒店
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Sady555
小田原、酒匂のお酒屋さんに紹介してもらいました。38年ぶりに再開した開成町の酒造のお酒。復活後に出したこのお酒で、フランスの日本酒品評会でプラチナ賞を受賞したというもの。とても上品なスッキリした味わい。 甘口が好きな私の好みの方向とは少しことなりましたが。。。
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Sady555
辛口だけど、フルーティ。種類が多いので色々な味があるようです。和歌山の鶴巳という店で飲みました。美味しかった。お土産で緑の文字の瓶のタイプを買いましたか、これも美味しかった。