たくのん
過去呑み 備忘録 2024年2月
日本酒にハマりたての頃、酒屋さんで勧められた蔵 セトイチの中から選択
リンゴの様なフルーティな香り
ピチピチとしたフレッシュ感、うま甘と酸味があり若干のアルコール感が鼻から抜けスッキリとした感の味わいだった😊
美味しかった😋😋
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时间轴
たくのん
備忘録 24年2月
リンゴの様な香り コク深い甘味とうま味
綺麗でバランス良くとても飲みやすかった😊
たくのん
妻が久しぶりに作インプレッションが飲みたいと言うので市内の酒屋へ🚙
色々な作があるけど、お目当てのインプレッションがない💦
店主に聞くと、今年分は発注しなかったとの事…😢来年は発注してください🙇🏻♂️
という事で 作 愛山と、もう1本 冷蔵庫の中を物色していると発泡・にごりと言う文字を発見した妻の目が🤩
すぐに家にお連れして開栓
乳酸菌飲料の様な甘い香り
コクのあるうま甘で酸味殆ど感じない
炭酸のシュワシュワと程よい苦味で
爽やかな味わい、美味しい😋😋😋
たくのん
香りが良く、すっきりした甘旨､最後に少し苦味
ついつい 飲み過ぎてしまう。
やっぱり 作は美味しい😋
たくのん
ちょうど良い微炭酸
香りがよく 甘味 酸味など味のバランスが
最高！アルコール感が少なく飲み過ぎてしまいそう。やっぱりZAKUはうまい😋
Sady555
小田原、酒匂のお酒屋さんに紹介してもらいました。38年ぶりに再開した開成町の酒造のお酒。復活後に出したこのお酒で、フランスの日本酒品評会で金賞を受賞したというもの。とても上品なスッキリした味わい。
甘口が好きな私の好みの方向とは少しことなりましたが。。。
Sady555
小田原、酒匂のお酒屋さんに紹介してもらいました。38年ぶりに再開した開成町の酒造のお酒。復活後に出したこのお酒で、フランスの日本酒品評会でプラチナ賞を受賞したというもの。とても上品なスッキリした味わい。
甘口が好きな私の好みの方向とは少しことなりましたが。。。