こんぺい彦市純米大吟醸Tsukinoi ShuzotenIbaraki2023/12/31 10:27:462023/12/3115こんぺい香りはかなり込めの香り、口に含むとやや杉の香。あとから米。 辛口。苦みもあるが後口はややすっきり。 油の強い魚介が合うのかなあ。 大洗のお酒だしあんこう鍋に合わせて飲んでみたいなあ。 今日はカニ身のかにみそ和えと。
こんぺいHiroki純米吟醸Hiroki Shuzo HontenFukushima2023/12/31 09:41:213こんぺい年末に合わせて今年あまり縁が無かった飛露喜を。 おせちといっしょに。 甘さもある旨辛でいて、後口のキレがいい。 おいしいなあ。
こんぺいNiwa no Uguisu純米Yamaguchi ShuzojoFukuoka2023/12/29 09:03:042023/12/29蕎麦人 弁慶16こんぺい最近福岡に縁があることをふと思いオーダー。 おいしい。 辛口、やや酸味あり 直前に黒龍をのんでいるので若干舌が辛口よりになっている気がする。
こんぺいMansakunohana純米大吟醸低温瓶囲い原酒瓶燗一度火入れ 超限定 まんさくの花Hinomaru JozoAkita2023/12/10 11:01:589こんぺい口開けからやや時間空いたものの香りよし。すこし甘みが出てきたかも。
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