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辛味の中にスッキリした甘みがあって、それでいて全くしつこくない
とてもうまい
https://www.tenryou.co.jp/product/234
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ホームページ
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飲み会で飲んだお酒
以下ホームページより
https://fukucho.jp/products/biho?variant=40806434832559
「さわやかで軽やかな、やや辛口」がコンセプト。杜氏と同じ名前がつけられていますが、商品名は「びほ」と読みます。どんな食材も受け止める、ほんのり華やかな香りと柔らかくなめらかな味わいを表現。発売以来30年にわたってロングセラーの純米吟醸です。直汲み原酒を1本ずつ丁寧に瓶火入れ、瓶貯蔵しているので、搾りたてのフレッシュな風味を保っています。
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飲み会で飲んだお酒。
Kaiun無濾過 純米 山田穂
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飲み会で飲んだお酒
以下ホームページより
https://kaiunsake.com/item/3466.html
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非常に飲みやすい口当たりだった。
以下ホームページより
https://jurakudai.shop-pro.jp/?pid=3741575
厳選した酒米を使用し、濾過などを差し控えて米の旨み、香りをそのままに瓶詰めした自然流の純米吟醸酒です。まろやかな口当たり、キレの良い喉ごし。
精米歩合／60％
アルコール分／15度
日本酒度／+3.0（やや辛口）
酸度／1.3
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https://www.urakasumi.com/items/2014/08/post-21.html
より
↓
新酒特有のフレッシュでやや甘い麹様の香り、さわやかで若々しい風味と米の旨味がバランス良く口中に広がるお酒です。
種類 特別純米酒 生酒
原料米 ササニシキ
精米歩合 60％
アルコール分 17度
日本酒度 +1.0
酸度 1.7
保管方法 要冷蔵
発売月 １月中旬
容量・価格 1.8L 3,278円（税込）
720ml 1,628円（税込）
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https://www.jozen.co.jp/top/takakinoippon.aspより
アルコール分
15度以上16度未満
精米歩合
35%
味わい
ふくよか
おすすめの飲み方
冷やして・室温で
1800ml：10,980円 720ml：5,492円 180ml：1,097円
※価格は希望小売価格（税込）です。
Dewazakura出羽桜 出羽燦々誕生記念
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https://www.dewazakura.co.jp/item/cat04/sansan.html
↓HPより
山形を代表する酒米「出羽燦々」を100％使用し、「オリーゼ山形（麹菌）」「山形酵母」と山形オリジナルの原料のみで醸した「山形」を最も感じられる１本。 青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙です。
スッキリした飲み口。後味もイヤな感じは無し。
サラッと720mlが空っぽ。
写真は撮り忘れた。
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http://hanedashuzo.shop-pro.jp/?pid=129785860
兵庫県産特A地区のA（超優良地区）山田錦を１００％を三割五分まで磨き、醸し上げた究極の逸品。
なめらかで上品な口当たり、フルーティーで繊細なしっとりとした旨味とキレ味が特徴です。
原料米：兵庫産特A地区山田錦
アルコール度数：16度
精米歩合：35％
日本酒度：＋2.0
やや辛口
11000円（税込）