Shigemasuヤメコトハジメ by 繁桝 # 3-2 11度の、吟のさと
abibuta
2024 年 9 月 2 日
晚上在家喝酒。
下班后，我买了一些点心，然后喝清酒。
第一瓶打开的是 Shigemasu Yamekoto Hajime #3-2。
打开的第一瓶。标签上没有说明，但似乎是纯米吟酿酒。
级清酒，尽管标签上没有说明。倒入杯中时，颜色几乎是透明的。
倒入杯中时，颜色几乎是透明的。最初的香气是轻微的乳酸味。
入口有轻微的乳酸味。有轻微的气感。
口感温和、甘甜、酸性和清爽，让人联想到葫芦。
口感甜、酸、清爽。酒精含量低，口感清淡、
这瓶酒酒精含量低，口感清淡，但有浓郁的鲜味。三陆
三陆南部的鲣鱼生鱼片和高知县的海豚、烤疣鲷和鲷鱼。
三陆南部海岸的鲣鱼生鱼片和高知县的海豚鱼、醋烤疣螈和鲷鱼。
我们享用的是三杯腌汁烤疣鲷。
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