ヒロShigemasu特別純米Takahashi ShotenFukuoka2024/10/27 13:12:302024/10/14121ヒロ☀️ 名古屋 純米SAKE WEEK 通りすがりに一杯もらったブース😆 薫りはやや弱い。 米の旨み🌾とすっきりした酸味。 米の旨みがじっくりと底堅い味わいでした☺️
らんどっちShigemasu辛口純米Takahashi ShotenFukuoka2024/10/26 14:12:392024/10/2626らんどっち若干のフルーティーさが香る ドライで旨みがあるお酒 熱燗からの燗冷ましでどんどん美味くなる感じがします。
saromiShigemasu特別純米 雄町生々特別純米Takahashi ShotenFukuoka2024/10/18 14:05:252024/3/1120saromi特別純米 生々 米の品種 雄町100% 精米歩合 60% アルコール度 17度 日本酒度 +1~+2 飲み方 常温・冷酒 味 やや辛口
でこいShigemasuヤメコトハジメ純米Takahashi ShotenFukuoka2024/10/13 10:38:0330でこい低アルならではの柔らかい飲み口と 爽やかな酸味がチリっと😋 グレープフルーツ系スポドリ🍶 福岡県八女産 吟のさと 精米歩合55% アルコール分11度
まつちよShigemasu辛口純米 純米吟醸 壱火Takahashi ShotenFukuoka2024/10/13 02:44:08外飲み部107まつちよどちらかと言うと甘口が多い繁桝の辛口🍶 上立ち香は微かに甘い香りがするかな。 口に含むと辛口を謳うだけあって繁桝にしては辛口。 控えめな甘味を感じますが、すぐに柔らかな辛味がやってきます。 この柔らかな感じが繁桝らしいですね。 結構美味しかったです✨
ペンギンブルーShigemasu特別純米 ひやおろしTakahashi ShotenFukuoka2024/10/11 08:23:25ぽんしゅビルヂング外飲み部22ペンギンブルーラムネ、爽やかな香り。 含んで酸味ありつつ芳ばしい米。 ビシッと辛さに穀物感が心地よい。 流石の17度。 結構辛いが、その中に旨さがある。 好み度☆4/5
ちゃいるShigemasu箱入娘大吟醸Takahashi ShotenFukuoka2024/10/7 05:56:522024/10/4家飲み部26ちゃいる博多に「遠征」に行った後輩にお土産をせびっていただいたもの。 大吟醸、精米歩合40%、アルコール16% 削りまくった米による滑らかさというか澄み切った口当たりというのはよく分かる。が、それが好みかは別で、やはりこういうのはそんなに好きではないかなー いわゆる辛口です。
JShigemasuひやおろし特別純米ひやおろしTakahashi ShotenFukuoka2024/10/5 10:21:252024/10/5家飲み部67J168本目 ひやおろしって全部甘いのかと思ったらそうじゃないんだと気付かされた。ひさしぶり過ぎる特別純米酒🍶どっしり濃い味わいだが甘さじゃなく、特別純米感、としか表現出来なかった。美味しい😋
つづShigemasu枯淡大吟醸Takahashi ShotenFukuoka2024/10/4 10:54:2613つづ【枯淡】熟成 大吟醸 福岡県八女市 高橋商店 カマンベールしか家になかったが、相性抜群‼︎ カプロンエチルの香りが華やか! キレがよくてインパクトが抜群 余韻は長い 口中にサラっと広がる 爽やかに鼻から抜ける