橘一輝Ikenishiki本醸造IKEJIMA SAKE BREWINGTochigi2021/5/1 15:22:262021/5/2saketaku25橘一輝度数15度 日本酒度+3.0 sand1.4 スッキリさらっと飲み口の良い 食中酒向けの飲みやすさ 甘味はほのか 酸味はほどほど 常温だとすこしだけ苦味を感じるので 自分はすこしだけ冷えてるくらいが好み
ジンIkenishikiきそい咲け本醸造IKEJIMA SAKE BREWINGTochigi2021/4/29 09:29:5228ジンきそい咲け3本目! 最後は池錦という銘柄。…正直初めて知りました。 これだけ本醸造スペックと変わり種。そして…燗向きですね?アル感ちょいとあり、酸もちょいとあり、辛め、穀物類の香り、古き良き日本酒感。 それに何故でしょうか…メチャクチャやきとりを食べたくなります。 ちなみに、きそい咲けは5月17日?まで受け付けているようですね。30本保存出来る冷蔵庫をお持ちの方は、30本セットを買って見てもいいのでは…?4万5000円しますが…
ベータアラニンIkenishiki純米IKEJIMA SAKE BREWINGTochigi2021/2/5 08:06:3530ベータアラニン滑らか、酸味、苦味、飽きこない自分好みの味! しかもリーズナブル! かなり好みだぞ! 一升で買って良かった。 冷やでリンゴの風味
酒主TIkenishiki那須乙女本醸造IKEJIMA SAKE BREWINGTochigi2020/12/6 11:36:3036酒主T池錦 那須乙女です。名張乙女とか木曽路の女とか、イイ感じのお酒だったので、乙女シリーズがギートチにもあったので、乙女には目がないのて買いました。大田原はオトモダチの故郷だしね。仙禽や天鷹の味わいも教えていただき、今度は教えたい!那須の乙女もイイぞ!優しく控えめで、まろやかで、お化粧無し、香りも無いのに味わい深く、食中酒にとても良かった。四合瓶1人でいただいてしまいました。ありがとう!
BOZMANIkenishiki酒聖純米吟醸IKEJIMA SAKE BREWINGTochigi2019/5/20 06:19:227BOZMAN池錦は辛口なイメージだったけど、これはスッキリしてて飲みやすい。 ただ酒屋のマダムが池島酒造は今年で畳むとか言ってたので、もう飲めなくなってしまうかも知れないです。