タビトムHiraizumiクラガコイ2024山廃純米純米山廃古酒HiraizumihonpoAkita2024/10/29 01:46:392024/10/27白鳥屋酒店21タビトム飛低温の蔵内で瓶貯蔵していた隠し酒 熟成による丸みを帯びた甘み 圧倒的なキレの良さ 5年以上の熟成とは思えない透明感
あられShinkame純米 おにぎり四段仕込 生酒純米生酒Shinkame ShuzoSaitama2024/8/10 04:34:232024/8/4白鳥屋酒店家飲み部34あられ埼玉県民ながら初の神亀購入です🐢 白鳥屋酒店さんで試飲させていただき 主張しない穏やかな香り、飲み口は しっかり甘旨さを感じるのに 後味はスッキリ感…という夏の食中酒🌻 食事と合わせたさが止まらず購入💘 先週毎日の食事のお供でした😋 ごちそうさま〜🍶
yutaFusano Kankiku橙海純米吟醸Kankiku MeijoChiba2022/8/28 13:04:492022/8/28白鳥屋酒店74yuta寒菊 OCEAN99シリーズ 秋あがり 橙海(とうみ) お気に入りのOCEAN99シリーズ 甘苦系の好みの味 美味しゅうございました。
yutaGlorious Mt.Fuji酒未来純米大吟醸原酒生酒無濾過Fuji ShuzoYamagata2021/8/17 03:46:502021/7/18白鳥屋酒店家飲み部87yuta2021/7/18の記録 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来 上立ち香 甘いフルーティな香り お味 甘み、酸味、辛味 甘み強し 原料米 酒未来(山形県産) 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 -10 酸度 1.5 アルコール 16.0%
KumakichiZaku雅の智 中取り純米大吟醸原酒中取りShimizuseizaburo ShotenMie2021/8/3 13:44:182021/8/3白鳥屋酒店家飲み部26Kumakichi川口遠征で勝った2本目のお気に入りの作 雅乃智 中取りを開栓 作らしい程よいガス感と濃厚なフルーティーな米の旨味が鮮烈な一杯!! やはり好きな一本ですね! アルコール度数:16度 精米歩合:50%(山田錦100%)
KumakichiShichida七田の心2021 雄町50%純米吟醸生酒無濾過Tenzan ShuzoSaga2021/7/13 12:53:332021/7/13白鳥屋酒店家飲み部38Kumakichi3月に川口遠征した際にGETしていた七田の雄町50%の無濾過生酒をいただきます 開栓時には青リンゴのようなすっきりした甘い果実の香り しっかりとしたガスを感じながらも、メロン系のまったりした甘さとすっきりした酸味の後にゆっくりきれていきました しっかりとしたメロンジュース感に飲みごたえは充分楽しめました! 精米歩合:50%(岡山県産雄町100%) アルコール度数:16度A205X253Kumakichi 0426 さま、おはようございます😊遠征ご苦労さまです❗️七田って新井屋さんに無かったでしたっけ💦KumakichiA205X253さま こんにちは!七田は新井屋さんでも取り扱いありますね!当時は確か無濾過生酒が飲みたくて見当たらずに散歩がてら川口遠征してしまいました。
yutaMansakunohana純米吟醸原酒Hinomaru JozoAkita2020/10/16 11:21:57白鳥屋酒店48yuta昨日の記憶を思い出しながら… フルーティーな吟醸香はあまり感じず。 酸はどちらかと言えば乳酸系? ■原料米::秋田県産亀の尾 ■精米歩合:55% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:±0.0 ■酸度:1.4
yutaHaneya純吟 煌火原酒生酒Fumigiku ShuzoToyama2020/8/16 08:19:24白鳥屋酒店48yuta上立ち香はリンゴに感じた。 フルーティーで甘みを感じるのに、飲み終わりはキレが良い。 好みのお味。 特定名称:純米吟醸 原料米:富山県産五百万石 精米歩合:60% アルコール度数:16~17度 生酒(加熱処理無し)
yutaHanamura出羽燦々純米吟醸Ryozeki ShuzoAkita2020/6/26 12:03:09白鳥屋酒店45yutaとっても綺麗 フルーティー 飲みやすくスイスイ飲めちゃう でも、綺麗過ぎるような気もする 原料米:出羽燦々100% 精米歩合:50% 日本酒度:‐7.0 酸度:1.3 アルコール分:15度
yutaZaku純米Shimizuseizaburo ShotenMie2020/5/17 11:40:35白鳥屋酒店36yuta最初は甘いと感じるものの、最後は辛さがスッキリ美味しい *使用米・・・ *精米歩合・・・60% *日本酒度・・・+5 *酸度・・・1.7 *酵母・・・協会1401号(金沢)酵母 *アルコール度・・・15
yutaShichida純米Tenzan ShuzoSaga2020/4/18 11:10:53白鳥屋酒店24yutaすっきり、 後味に苦味あり? 原材料:山田錦・麗峰 精米歩合:65% 日本酒度:+3 酸度:1.7~1.8 アルコール度数17~18% 酒類:純米酒無濾過
yuta翠玉特別純米おりがらみRyozeki ShuzoAkita2020/4/5 10:17:11白鳥屋酒店17yutaリピート これは美味しい ■蔵元名:両関酒造(秋田) ■原料米:秋田県産米 ■精米歩合:麹米/55% 掛米/59% ■日本酒度:-2.1 ■酸度:1.5 ■アルコール度数:15度 ■使用酵母:自社培養酵母 ■保管方法:要冷蔵
yuta翠玉特別純米おりがらみRyozeki ShuzoAkita2020/3/27 11:24:54白鳥屋酒店15yuta華やかフルーティーの中に、にごり感 美味しい! ■蔵元名:両関酒造(秋田) ■原料米:秋田県産米 ■精米歩合:麹米/55% 掛米/59% ■日本酒度:-2.1 ■酸度:1.5 ■アルコール度数:15度 ■使用酵母:自社培養酵母 ■保管方法:要冷蔵