smoky
牡蠣を買ったので、磯自慢。2種類買って飲み比べ。
こっちは、東条産山田錦の高級版。
スッキリと香り良く、魚介との相性バッチリです。うまいっ。
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磯自慢Isojiman
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Isojiman
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所在地
307 Iwashigashima, Yaizu, Shizuoka在谷歌地图中打开
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シカタロウ
先日の磯自慢。
新政の佐藤社長が、磯自慢に感動して家業の酒造りに興味を持ったと言われている、かの磯自慢（銘柄は不明）
初めて飲みました。
フルーティーなやつを続けていたせいか、キリッとした美味さにハッとしました。
これは覚えてる。
十四代といい、本醸造、侮れないな。。
Isojiman純米大吟醸42springbreeze
FSB
寿司処かぐらさん再訪その2。
こちらも大御所。
パインやバナナに近い、フルーティな吟醸香。裏貼りにもちゃんと酢イソ系と書いてある。
香り同様のフルーティな味わいに、吟醸造りのアルコール感が駆け抜ける。
素晴らしいキレ感。
それでいて、特A山田錦の膨らみのある旨みもしっかり感じる。
この銘柄も影響を受けた蔵が多いみたいですね。
レジェンド！
Microfillz
少し前伊豆に行った時に飲んだ磯自慢。滑らかな口当たりに米の旨味を凝縮したような味わいで適度にキレがありスルスル飲めてしまうけどしっかりとした日本酒って感じで旨かった👍流石！
高崎
コスパ最高のレジェンド銘柄。
食中に最高。
るーりー
飲みやすい
くまくま
続いて、静岡から磯自慢の純米吟醸山田錦💙
オゼミ
2025 0228
☆☆☆☆☆
磯自慢
純米吟醸
東条 山田錦
しぼりたて
生原酒
限定品
日本酒度 +4
精米歩合 50%/55%
自社培養酵母
磯自慢酒造
静岡県 焼津市
キヨカ
フレッシュで最初の一杯にぴったりなお酒。お刺身といただくと無敵！
熊谷 朋之
こんばんは！🙋
2月が終わります。
1年の中で一番短いのですが、いろいろ「お問い合わせ」の多い月なので、気の抜けない生まれ月であります。😅
なので、時々出かけて美味しいものをいただいて、何となく帳尻を合わせております。😅
先日も東京への出張がありまして、初めて新橋で降りて晩御飯を食べるお店を探しました。
ここ美味しそうだな、と思うお店はことごとく予約オンリーで、さてどうしたものかと少し路地を入ったところにお蕎麦の看板のお店。
ちょうど団体さんが帰った後で、あと1時間でラストオーダーですけど？と言われて、大丈夫です！👍と力強く返事して着席。😁
食べ物よりも先に飲み物のオーダーを見て、ちょっとヤバいところに入ったかも？😱
なんで黒龍とか十四代とか、普通に置いてるの？と・・・😅
お値段があまりに凄すぎて、久しぶりに見た磯自慢の純米吟醸を注文しました。
かすかに吟醸香と柔らかく広がる甘味。
お通しの煮穴子は、しっかり煮込んで濃い目の味付けでしたが、きれいに合わせてくる。
良いお店に入れて良かった！😁
大変美味しゅうございました！🎉
おじさん
本醸造の生原酒はは初めて。純米がやはり好きかな
個人的好み：★★★★☆