Hououbiden純米吟醸 雄町 生詰
tak
スッキリ、ちょっと甘め、口当たり軽いです
水のようにスルスルいけるお酒！
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鳳凰美田Hououbiden
大家的感想
Kobayashi Shuzo的品牌
Hououbiden
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
743-1 Soshima, Oyama, Tochigi在谷歌地图中打开
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とよち
飲み口甘めからの辛口でスッキリしている🍶
飽きないお酒です😊
HououbidenHOUOU BIDEN WINE CELL SPARKLING JUNMAI GINJO
kiyo
とっても好き😍
HououbidenFLy High Cloudly
madamarr（まだまー
Fly High シリーズ？はミクマリ以来でしょうか．こちらはにごり酒です．
いい意味で従来の鳳凰美田らしくないといいますか，シュッと切れ味があってその後のブワッとした旨みが豊かです．いいお酒だなぁ，としみじみ思いました．
Hououbiden純米吟醸 WINECELL 無濾過本生酒
さがのわ
後味のアルコール感が強く ちょっと苦手な感じの味わい
PrinceMichael3_
投稿No.539
開けた初日は旨味が強く感じられましたが、それ以外あまりいい印象はありませんでした。
2日目になると、甘味が増して旨味とのバランスがとてもよくなり、初日とはまったく違うとてもおいしいお酒になりました。
アテとの相性
焼き鳥◎
枝豆◎
豚ガツ刺し◎
コロッケ◎
個人的好み★★★★☆
たかし
★★★★☆
HououbidenRESERVE ORDERS & ASSEMBLAGE Limited Edition
プン山プンプン
甘み酸味渋みのバランスが良く、飲み疲れしなさそう。
最後に舌に残るのは意外にも酸味で、最後だけだと結構酸っぱい気もする。
有名な割に全く飲んだことなかったけど、今後は鳳凰美田も買う候補に入るくらいには美味しい日本酒でした。
fatty
冷酒の場合、香りは青リンゴ系
甘みと酸味はそれなり、旨味が強い、飲み終わりに苦味はあるがかなり穏やか
ぬる燗の場合、フルーティーさが強くなる、苦味はほとんどなくなる
いなり
酸っぱいけど、酸っぱ！ってならないくらいの上品な感じ。
さつまいも
フルーティ呑みやすい
yas
Nihonshu Shika
のぶた
重くもなく軽くもなく、ちょうどよい飲み口
ma-ki-
そして、すっかり失念してしまっていた日本酒の日の翌日からいただいていたのは、昨年すんごく美味しくてうなったお酒の新ラベル
小林酒造さんの鳳凰美田
今回はミクマリ Fly High Cloudy
さけのわさんで拝見して、あのミクマリさんのにごりは是非とも呑みたくてゲットしたお酒です
では早速いただきます
グラスに注ぐとシュワがすごい～流石のミクマリさんです～
【初日】
さて、まずは香り。爽やかで乳酸飲料の香りがします
口に含むと爽やかなシュワ感がいいです
そして、フルーティーで少し塩味&いい感じの甘味～美味しいです～
余韻は果皮のような苦味でしっかり〆る
最初から最後まで爽やかな要素が上手く絡まりあってバランスよくすいすい呑める旨酒です
【２日目】
シュワ感が少し弱くなり苦味が少し前に出てきた印象
それでもフルーティーで甘味と塩味がしっかりバランスを整えてますね
２日目はにごりも。フルーティー感が増したような印象です
爽やかさも増してる印象なのにジューシーさも増して元気の良さも感じます
チリ感と甘味～からの苦味のグラデーションがたまらない、うんめぇお酒でしたの栃木愛❣️
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんにちは😀ミクマリにごり良いですね😇
普段なら間違いなく購入するところですが、山口蔵巡りでお酒購入の予定があり泣く泣く諦めました🤣
もう一台セラーが欲しいです😅
マナチー
ma-ki-さん、こんにちは😃ミクマリ昨年飲んで美味しかったので、この濁りも気になってましたが結局買ってないです😭うまそう🤤
ma-ki-
ヤスベェさん、ありがとうございます
あら～😲泣く泣く断念する時ありますよね💦
って、ヤスベェさんもう一台セラーって～それはもう大型の酒屋さんになってしまいますよ～😁✨✨
蔵巡り楽しみですね～🤗
ma-ki-
マナチーさん、ありがとうございます
昨年のミクマリさんも美味しかったですよね🎵
個人的にはちょっと衝撃的でした😋
今回のにごりもミクマリさんらしさがしっかりでて美味しかったですよね🤗
Kano
ma-ki-さん、こんにちは😊
今年のミクマリはまだ飲んでませんが、レビューをみると、今年も美味しそうですね😄
買ってみようかなぁ😆
るるるん
ma-ki-さん、こんにちは😊
実はこちらのお酒、思いがけず最近GETできたんです…🤭
ma-ki-さんのレポを読んで、飲むのが一層楽しみになっています✨
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます
私も今年はミクマリさんは呑めないかなぁと思っていたのですが、にごりが出るとなれば～でゲットしました😁✨✨
にごりも美味でしたよ😋
機会があれば是非お試しを～🤗
ma-ki-
るるるんさん、ありがとうございます
おぉ⤴️っゲットされてるのですね🎵
私のレビューは代り映えがないのですが、ミクマリさんは美味しいと思いますよ😋
るるるんさんのレビューも楽しみにしてますね🤗
カチカチ山
ma-ki-さん、こんばんは⭐️
ミクマリのにごり、気になってたんですが、家のストックが多くて断念しました😭
やっぱり美味しかったかぁ🤔来年こそは。
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは😃
さけのわの皆さんがミクマリ絶賛していて私も飲んでみたくなりました✨やはりにごりが美味しそうですね♪来年GETかな🤔
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛ミクマリは昨年飲んで美味かったのですが購入自粛中なのでお連れできなかったです😭しかもにごりになってるなんて🤤これは自粛破って見つけたらお連れします✨️
ma-ki-
カチカチ山さん、ありがとうございます
日本酒の置場所問題での断念ありますよねぇ😅
私も当初はスルーしていたのですが、一本スペースが空いたタイミングでお連れしました😁✨✨
来年は是非お試しを～🤗
ma-ki-
ichiro18さん、こちらでもありがとうございます
ミクマリさんは昨年、その美味しさに衝撃を受けた思いでのお酒で、そのにこりもやっぱり美味しかったです😋
来年、タイミングが合えば是非お試しを～🤗
ma-ki-
Nao888さん、こんばんわ
昨年のミクマリさんも美味しかったですよね⤴️
あら、購入自粛中なのですね😲
私もさけのわさんのレビューで【え～っにごり～】ってなりました😍
自粛解禁しちゃいますか😁
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、どもです😃
ma-ki-さん絶賛の美田さんミクマリちゃん‼️我々初回しか飲んでませんが😅
旨いのはよーーーーく知ってます😋
栃木愛🥰の普及ありがとうございます🤗
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます
初回のミクマリさんの美味しさは衝撃的でした😋
はいっCLOUDYも間違いのない美味しさでお連れして良かったです🎵
栃木愛❣️微力ながら普及し続けます🤗