Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
鳳凰美田Hououbiden
大家的感想
Kobayashi Shuzo的品牌
Hououbiden
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
743-1 Soshima, Oyama, Tochigi在谷歌地图中打开
相关文章
冬花火 純米大吟醸 (小林酒造株式会社／北海道夕張郡栗山町) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
全国的にも珍しい赤レンガの仕込み蔵 「北の錦」の銘柄で北海道ではおなじみの小林酒造。札幌市から東へ45㎞、空知SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア"炭鉱の酒"から"北海道の酒"へ〜「北の錦」小林酒造を訪ねて | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
かつて日本酒好きの間では、東北や新潟の銘酒が好まれる傾向がありました。さらに北にある北海道の地酒は、両銘醸地のSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア鳳凰美田 純米大吟醸 髭判 (小林酒造株式会社／栃木県小山市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
栃木を代表する銘醸蔵に成長 栃木県南部に位置する小山市。日光連山系からの豊富な伏流水に恵まれ、豊かな田園地帯がSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
HYGGE
まろっと、ふわっと。安定の食中酒。
HououbidenSAKE MIRAI
Limited Edition 2024The Method Traditional KIMOTO
Junmai Daiginjyosyu
Doris LI
非常清爽，米味，甜味，瓜味。超級好喝！
X-Beauty18
農業振興プロジェクトとして古代米〝愛国3号”を使用した…【仙禽】との夢のコラボ酒！
まずは豊かな甘い香りが飛び込んで来ます。喉越しはやや苦味を感じ…これが愛国3号の醸す味なのか？…と古代復活からの奇跡を味わえるお酒！
【愛国 仙禽】…と是非一緒に味わって頂きたいお酒です。
ひみゆさき
鳳凰美田と仙禽のコラボ酒。
好きな銘柄同士なので、飲まなくても美味しい。そして実際飲んでも当然美味しい。
スッとした酸味が最高です。
HououbidenFLY HIGH 2nd ～ミクマリ～ 純米大吟醸 生酒
sibylla_tks
かぶとむしの横にこれまた涼しげで華やかなボトルがありましたので頼んでみました。
鳳凰美田のミクマリさんです！
昨年初めて飲んだ時の驚き具合😳が思い出されます。
口に含むと、中でとろけるような滑らかな舌触りとともに、クリアな酸味が全体をキュッと引き締めてくれます✨
流石に口開けして少し経っているからか、去年感じたシュワシュワ感はへっています。
それによりファーストタッチの楽しさは減りましたが、軽く抜けたお陰でより味わいを感じれましたし
程よいガス感を感じながらどんどん杯がすすむー😆
こっちも買う？！😂
にっちゃん
ガス感強めで酸味も強め。
口の中をさらっと洗い流してくれる感じ。
酸味甘味のあるミニトマトとよく合った。
HououbidenRESERVE ORDERS 1st MITA 愛国
和尚丸水産
二本目は地元栃木県のお酒で少し毛色の違うものを
明治時代に栽培されていた三大品種のうちの一つ【愛国】を生酛造りで醸した一本
みんな味が全然違うと驚いていたのでそれだけでも良かったかなーと思います☺️
Hououbidenミクマリ FLY HIGH 純米大吟醸・生酒
青赤生姜
安くて美味しい！程よい発泡と甘すぎない感じが暑い時期にぴったり！本当に良い。きざみ守口漬とも良く合う
武侯祠
夏が来る前からもう激暑で、これはすきっとした低アルを飲もうと、日本酒以外で探索。鳳凰美田の果物シリーズなので間違いないだろうと。
飲んでみたらねっとり甘甘で、なかなか美味しい一本だった。一晩で飲み切る感じでした。
robokeizuki
鳳凰美田 fly high 2nd ミクマリ 純米大吟醸酒 生酒
ガス感強め
最初甘味と旨味が来てあとから酸味がくる感じ
MM
しっかりとした甘みを感じた
Hououbidenゴールドフェニックス 2024
勉強中
鳳凰美田の不死鳥三姉妹、Phoenixシリーズの末っ子ブラックをいただきます🐦🔥
酒米は愛山の純米吟醸。
上立香は、マスカットでしょうか。口に含むとグレープフルーツに近い味わいで、甘さより酸っぱいくらいの酸味と柔らかな口当たりの濃醇な旨み😚フルーティさはやや弱い印象。最後に苦味とともにキレていきます。一緒に口にする食べ物や温度変化で味が七変化して、驚きました😳魚とは合いませんでした😅最後まで酸味が強くて、気になりあまり得意では無かったかなぁ。2日目以降も大きな味の変化はありませんでした。
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんにちは😃
美田さんのblack phoenix ですね‼️
我々いただいたの2年以上前ですが😅甘みからの苦酸って感じの記憶で😙我々には甘み強めに感じたような🤔感じ方は人それぞれですね🤗
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌆記念日に飲まれていたのですね😊遅まきながら👍させていただきました😁 ワイングラス🥂だと甘味を感じることができたのですかねぇ。
Hououbiden純米吟醸酒 無濾過本生
kyujim
ガス感は無く、しっかりした甘み旨みに加えて苦味が特徴的で、飲みごたえがありつつも後に引かずとても美味しい。