Hououbiden純米吟醸酒 無濾過本生
kyujim
ガス感は無く、しっかりした甘み旨みに加えて苦味が特徴的で、飲みごたえがありつつも後に引かずとても美味しい。
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鳳凰美田Hououbiden
大家的感想
Kobayashi Shuzo的品牌
Hououbiden
相似品牌
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所在地
743-1 Soshima, Oyama, Tochigi在谷歌地图中打开
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Kumakichi
コチラも見つけたら即買いの鳳凰美田のアニバーサリー2025
明治三大酒米復興プロジェクトと評された企画で、第二弾は神力
鳳凰美田らしいマスカットのような甘旨ですが、キレがあってよりスッキリ飲める一本でした
Kumakichi
純米大吟醸スペックで1760円という破格の高コスパ
鳳凰美田 ミクマリ FLY HIGH THE 2nd
こちらは、クラフトサケウィークで披露されて話題になった、鳳凰美田の新シリーズ
日光の御神水を使用したミクマリは、ミネラル感も感じつつもチリチリとした生酒らしいフレッシュさ、しっかり磨かれたお米の甘旨が美味でした
Hououbidenミクマリ 純米大吟醸 FLY HIGH 2nd
HououbidenFLY HIGH 2nd ミクマリ 純米大吟醸酒 生酒
誤認娘
今日は中目黒でお寿司のペアリング。もう次から次へで全部はコメントできません。こちらはシュワシュワで美味しかった。
Hououbiden荒走押切合併 純米大吟醸
taka
甘みの中になんとも良い香り
初めての鳳凰美田、上品でした(^^)
nenemu
【栃木のお酒】
鳳凰美田 ミクマリ THE 2nd FLY HIGH 純米大吟醸生酒
昨年飲んで大変美味しかったお酒です。鳳凰美田らしい華やかな香りで微炭酸のように泡がプチプチしています。軽やかな甘さからちょっとの苦味があり口の中がさっぱりしますね。昨年よりもドライな気がします。今年も美味。
好き度 10/10
もふりーと
月末金曜日、高田馬場に足を運んでにんじんやさんへ。給料日後なので少し強気。
まずは鳳凰美田 荒走押切合併 純米大吟醸 無濾過本生。多分荒走と責の部分を合わせたタイプのやつですね。華やかな香りが来つつ、雑味ある酸味と旨味が出ている。
chikumo
Black Phoenix飲んでないなと思い、購入
誕生日に開栓🎂
仕事が忙しくて、日が経つのが早いー
もう1年経つのか😊
濃いなー
美味いなー😋
つきたて
誕生日おめでとう🎉
年取ると日が経つのはやいよね😱
ma-ki-
chikumoさん、こんばんわ
お誕生日おめでとうございます🎉
ラベルが雅で、お祝いにピッタリな印象です✨
本当に一年過ぎるの早いですね💦
お酒を呑める幸せな時間を大切に酒活を楽しみましょうね🤗
Masaaki Sapporo
chikumoさん、こんばんは🌙誕生日おめでとうございます🎉美味しいお酒でお祝い良いですね😋
ジェイ&ノビィ
chikumoさん、こんにちは😃
誕生日🎂おめでとうございました🎉
美田さんのBlack Phoenix🐦🔥は飲んでおくべき一本！祝い酒に濃い旨みがバッチリですね👍
chikumo
つきたてさんこんばんは🌇
ありがとう😊
ほんとあっとゆーまで😱
ついこないだまで、40やったはずなのに…🤣もあ半世紀😆
chikumo
ma-ki-さんこんばんは🌆
ありがとうございます😊
あっとゆーまに子供達は大きくなってるし、白髪は増えるし🤣
元気に飲めるよう気をつけなきゃですね😊
chikumo
Masaki Sapporoさんこんばんは🌇
ありがとうございます😊
飲む言い訳が通用する日です🤣
美味いお酒をこれからもみんなで飲みましょー
chikumo
ジェイ&ノビィさんこんばんは🌆
ありがとうございます😊
仙禽と鳳凰美田は好きなんです❤️
栃木❤️
ポンちゃん
chikumoさん、遅ればせながらお誕生日おめでとうございます🎉🎂
お祝いにピッタリな１本ですね！ホント１年あっという間ですね😅最近何歳か忘れてしまいます🤣
chikumo
ポンちゃんこんばんは🌆
ありがとうございます‼️
そう、忘れるんですよねー
興味がなくなるというか、現実から逸らしてるというか😆今年も楽しく飲めるように頑張るだけですなー
しんしんSY
第二クール
大将からどんなのが良いですかと聞いてもらえました
そしたらこれらが出てきました
スタートの鳳凰美田の酒未来
お酒の蘊蓄を聞いて、さぁ、飲もう
やっぱりこれですね
フルーティー、パイナップルかな🍍
残りの二つも気になるのでチビチビ口に含みそれ以外も飲み進めましょう🍶
因みにこの酒未来、瓶燗火入れと生酒、どちらも飲んだことありました
蘊蓄
使用米 酒未来
磨き 50％
特定名称酒など 純米大吟醸/生酒
度数 16度以上17度未満
能登 隆行
チリちりガス感を感じられ、フルーティーさと上新粉のような甘味、旨味が来て、苦味と酸味で締まる。ラベルカラーの様に様々な味覚が楽しめる一本！
Hououbiden純米大吟醸 山田錦
かめさん
シュワシュワサッパリスッキリ
ナツニピッタリ
HououbidenBlack Phoenix 生酒
クカさん
まろやか、落ち着いてる印象。
最初にインパクトのある香り、終盤はトロッと静かに飲みきれる。
鳳凰美田=超甘いと思ってたから、他のも試してみたい。
ヤミツキ
YO!
HououbidenWINE CELL 純米吟醸
のみすけ
今日は、暑さ再び💦💦
急に雨☔️だったり。
田舎なので、夜にはカエル🐸が大合唱🎤
でも、コレが落ち着くんだな～😁
夏だな〜って感じで。
今日も、
美味しいご飯も食べたいし、旨いお酒も呑みたい😍
欲張り最強💪🔥
豚肩ロースの香草バター焼き🥩
シチリア風ポテトサラダ🥗
（マヨ無し。ケッパーメインで美味い😋）
今日の選抜🇯🇵は、鳳凰美田さんのWINECELL。
ワインなのか、日本酒なのか🙄
清々しい果実の香り🐽
口に含むとイチゴ🍓〜と、マスカットよりは淡白なブドウかな😆
ジューシーな甘旨でいっぱいに😋
口当たりは滑らかだけど、やや苦味のある酸味で、シャープなキレ⚔️
日本酒最強説あるか😏💕
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、こんばんは😃
のみすけさんから「肩ロース」って言葉を聞くと肩の筋トレ💪イメージしちゃいます😆
美田さんが日本代表🇯🇵なら最強になりますね🤗
のみすけ
ジェイ＆ノビィさん。こんばんは😊
肩ロース＝肩トレ💪🔥ありがとうございます😆
今日もまさに、肩トレ💪パーソナルでした😤
頑張った分だけ、晩酌が沁みます😁✌️