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非売品の酒非売品の酒
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所在地

7-7 Furukawachō Ichinomachi, Hida, Gifu
map of Watanabe Shuzoten
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时间轴

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23
酒は舐める程度
温度 5℃ 好み 75% 色 薄いブラウン。 香り 未熟成のフルーティさがある甘めの香り。飲み込んだあとの口中香に少しねかせたような臭みがある。5ヶ月も経過してるせいか? 味 口当り甘めで後味はアルコールの辛さが残る。 総評 非売品か、、、そのまま非売のままで良い気がする。
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20
ハモ
りんごのようないい香り。 微かにピリッとくる辛み。 食中酒にいいし、しょっぱめのつまみなんかあっても最高かと。
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家飲み部
36
なまころ
非常にまろやかで膨らみのある、穏やかでニュートラルな味わい。 飲み口から繊細な甘み、中庸な味わいを経てアフターに極めて繊細な酸味。 バランスが良すぎて、逆に面白味を感じないかもしれない、、、 一週間寝かせて昆布締めにしたヒラメをアテに飲んだが、主張しない酒のおかげでヒラメの旨みを存分に感じる事が出来た。 繊細な味わいの和食に是非合わせたい酒
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59
しん栗
義理の弟からの頂き物🍾 今回はネタモノを買って来たと、、、 非売品が買えたら非売品じゃないじゃん!って2、3回言いながら有難く頂戴いたしました。 度数が18度!まずは一口🍶 甘味と旨味を感じながら、ガツンとパンチ効いてます🥊 今日の所は氷を入れてチビチビ。 残りは冷酒で頂く予定。 やっと、先日の一升瓶が終わった所でまた新たな一升瓶のスタート🍶 夏の間に終わるか?
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