ハムWWatanabe ShuzotenGifu2025/8/17 16:03:1741ハムW 祖传秀盛 50 纯米未过滤名酒 Hidaminori 是岐阜县 Hidahomare 清酒大米的祖先,这种大米曾一度绝迹,但在 2020 年重新种植成功,渡边清酒酿造厂是日本唯一使用这种大米品种的酿造厂。 酿造技术: 采用历史悠久的木桶酿造法,用江户时代(1603-1868 年)染色的木瓦压榨清酒,使清酒具有独特的甜味和柔滑口感。 风味特征: 口感温和,酒质细腻,带有甜瓜和其他水果的香气,整体甜美,韵味优美。日语>中文