ボムボムブリンYoshidagura u百万石乃白Yoshida ShuzotenIshikawa2025/4/16 10:00:472025/4/16家飲み部36ボムボムブリン先日、と言っても1月の下旬に自分の中ではよく行く居酒屋で店長にご馳走してもらい感動した当日本酒、やっと見つけて即四合瓶をゲット! 微発泡で飲みやすくぐいぐいぐイケちゃう奴です そして改めて味わいながらいただき、お気に入り日本酒に入会しました🍶
けんけんYoshidagura u巾着貴醸酒Yoshida ShuzotenIshikawa2025/4/16 03:34:412025/4/4外飲み部68けんけん貴醸酒らしい甘美さと、旨味が特徴的ですね。軽快な口当たりで適度な酸味と微かなガス感があり、爽やかに飲めます。おいしかったです。
ドフラミンゴYoshidagura uYoshida ShuzotenIshikawa2025/4/16 02:46:5121ドフラミンゴIMADEYA SUMIDA🍶 Specially Brewed for IMADEYA
高橋 良太Yoshidagura u貴醸酒Yoshida ShuzotenIshikawa2025/4/15 04:17:012024/12/2920高橋 良太吉田蔵u 貴醸酒 ☆☆ 酒のサブスク GUITO 甘いのはあんまり好みじゃないかなー
boukenYoshidagura u石川門純米山廃原酒生酒無濾過Yoshida ShuzotenIshikawa2025/4/13 06:54:052025/4/12和顔外飲み部102bouken少し発泡感あってラムネっぽい 山廃だけど山廃っぽくないモダンなお酒 今回は全部過去に飲んでるお酒だったけど美味しいかったのでOK👍 日本酒はこれで終わりにして最後は芋焼酎を 名前何か忘れたけど😅 これと別にお店の方がコレ飲んでみてと出てきた焼酎が1991年のお酒でした😳 泡盛古酒は飲んだ事あるけど焼酎は初 独特の風味がして面白かった😁 店出た後目と鼻の先にある いこま酒店さんへ吸い込まれる様に入っていくのでした😆
らんどっちYoshidagura u百万石乃白 貴醸酒Yoshida ShuzotenIshikawa2025/4/13 04:58:322025/4/1224らんどっち貴醸酒のイメージから離れたスッキリ瑞々しい酸味のあるお酒
ぷーYoshidagura uYoshida ShuzotenIshikawa2025/4/12 15:26:002025/4/526ぷー出張先の金沢で購入 まず一口目から ジューシーさとフレッシュさに驚きます 人気な理由がわかりました これは是非皆さんに飲んで貰いたいお酒ですね
shopinYoshidagura u石田門 生酒Yoshida ShuzotenIshikawa2025/4/12 14:19:5821shopinマスカットの香。発泡の軽やかさと共にお米の旨みが広がる。モダン山廃と言うだけ柔らかくフレッシュなお酒。これすぐ空きます。
塩むすびYoshidagura u百万石乃白 モダン山廃Yoshida ShuzotenIshikawa2025/4/12 10:16:0416塩むすび微発砲なのもあってか、ジュースのようにスルスル飲める。甘口で旨みもしっかりある。 とても美味しいのだけど、とても軽い飲み口なので、他に辛口のお酒やクセのあるお酒を先に飲んだ後だったら少々物足りなく感じてしまうかも。 飲む時は食前酒にするか、あれこれハシゴせず、これ1本とお料理を楽しむのが良いと思います😊 お料理は何にでも合わせやすいかと👍 3枚目写真真ん中のお酒。
サンスケYoshidagura uYoshida ShuzotenIshikawa2025/4/11 14:21:4912サンスケ石川門 火入 辛口、醇酒 The Joy of Sake New York 2025 添加物を一切使用せず「モダン山廃」で醸したナチュラルで優しいお酒。
サンスケYoshidagura uYoshida ShuzotenIshikawa2025/4/11 14:20:0412サンスケ百万石乃白 火入 やや甘口、醇酒 The Joy of Sake New York 2025 「百万石乃白」は、2020年にデビューした石川県の酒米。「モダン山廃」で醸した。
ほにほにYoshidagura u石川門Yoshida ShuzotenIshikawa2025/4/9 10:35:0620ほにほに爽やかな酸味、フレッシュで甘みもありスゥーッと余韻を残しながらキレていく飲みやすく美味しいお酒!!キツくない酸味で吟醸感は全く感じない、フルーティーなお酒
さしゅーYoshidagura u貴醸酒REMIX山廃貴醸酒Yoshida ShuzotenIshikawa2025/4/8 12:04:53家飲み部65さしゅーUTAGEでゲットした吉田蔵uの2本目!今回は山廃貴醸酒! 石川最新の酒米「百万石乃白」と石川最古の在来米「巾着」で醸したお酒!その山廃貴醸酒!山廃の貴醸酒を造れるってやっぱり吉田蔵さんは凄い! さて香りはますかっとや桃のようなジューシーさに柑橘系香り。香りは貴醸酒らしい甘み。しかしその甘みは綺麗でその後ジューシーな旨み!そこから酸味がきて後味はスッキリ。低アルコール(11度)のためスイスイ飲める😄相変わらず山廃なのにとても綺麗なお酒。貴醸酒なのに甘みが綺麗。いやーやっぱり吉田蔵大好き❤
Sake anglerYoshidagura u石川門 生酒Yoshida ShuzotenIshikawa2025/4/8 09:40:542025/4/8家飲み部35Sake angler香り控えめ。 微発泡感と落ち着きのある甘味、旨味。 飲み口は少しとろみがあるが低アルなのでスルスル飲める。 モダン山廃面白い。
ちぇすたーYoshidagura u百万石乃白 生酒Yoshida ShuzotenIshikawa2025/4/6 05:18:5275ちぇすたーこちらも備忘録として。 山廃なのでどっしりした感じかなと思いきや、むしろ軽く柔らかい感じだったかな🤔 生酒ゆえの程よいガス感、甘さ、旨みのバランスがよく低アルコールで飲みやすかった印象です😊