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谷川岳Tanigawadake
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Tanigawadake 风味图表

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Tanigawadake純米吟醸純米吟醸
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つよぽん
お初の永井酒造株式会社のお酒"TANIGAWADAKE"(谷川岳)。 群馬県の酒造が続きます。 ベイシア大間々店にて購入¥1,375- ラベルに記載されている"フレッシュなメロンのような香り"に期待しましたが、そこまでではありませんでした😅 フレッシュな雰囲気が漂う良い香りを感じました。 爽やかな酸味、優しい甘味、僅かな苦味。なかなかの好印象です。 2日目は甘さが出てきた代わりに酸味は減衰傾向に。僅かな苦味は相対的にやや強めになりましたが出しゃばる事はなく良い感じ。 キンキンに冷えた状態より室温に馴染んだ頃の方が私には美味しく感じました。コスパも良くリピートもあり。
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家飲み部
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yud_62
飲んで最初に出た言葉「モッコリしてる」 スルッと入るし後味もスッキリしてるけどモッコリした味が残る。面白いお酒でした🍶
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家飲み部
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koge2
上立ち香はグレープフルーツとセメダイン.超辛というだけあって辛口,淡麗というより醇辛,酸味が程よい引き立て役.少し芋のような甘味がある. ほんのりススキ色の液に,少ないが力強いレッグス.
Tanigawadake干支ラベル 巳2025純米吟醸
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家飲み部
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マル
掬正12月頒布会。 干支ラベル🐍 水芭蕉は外飲みで飲んだ記憶がありますが、谷川岳は初めてです。 香りは控えめです。 酸味が強めで、スッキリとしているので食中酒向きでしょうか。 好みの部類ではないですが、これはこれで良いお酒だと思います。
ジェイ&ノビィ
マルさん、こんばんは😃 谷川岳さん!今日あんかけさんの投稿で緑ラベルにコメしたとこでしたが、干支ラベルは赤なんですね🤗良いアテと飲むと味わい上がりそうですね😋
マル
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️ 豚の角煮→谷川岳→刺身→谷川岳くらいのコンビネーションだと良かったかも知れません。 あんかけさんの言うように燗酒でも良かったかも🧐
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あんかけ
緑のラベルが素敵! てなことで今回は群馬県の谷川岳です✨日本百名山の谷川岳にちなんだお酒です!山の息吹を感じる〜☺️ 開栓するとすーっとお米の香りなのか、ほんのりスイート😘 口に含むとまずはやや重めですがスッキリとした甘みがぶわーっと広がり、その後に酸味がいい感じに口の中を包み込みます。余韻もほどほどに綺麗にキレていきます☺️なんでしょう、裏に記載があるように本当にほのかに甘い!でも甘さの中に純米酒ならではの米の旨みも感じます☺️ん〜これは熱燗にしても美味しいやつ確定👍 次は絶対に熱燗にしてみたいと思います✨ ごちそうさまでした〜🤗
ジェイ&ノビィ
あんかけさん、こんばんは😃 ホント目にも鮮やかな緑のラベルですね🤩 燗酒🍶で山の息吹感じてみたいです😌
あんかけ
ジェイ&ノビィさん 実はどうしても飲みたくなってしまったので燗酒飲みました☺️冷やはどっしりとした旨みだったんですが、燗酒にすると軽やかで艶やかな香りと旨み、山の息吹を感じました!これは燗酒激うまです🤗
Tanigawadake純米ひやおろし
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ワインと地酒のムラタ
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さけざん
冷蔵庫で寝かしてた(飲むのを忘れてたのね)1本 酒温10度くらい 香りは殆ど感じないが、微かにに鉱物系のあとに飴の様な香り 口に含むと、さっぱりしてるが軽い酸味と最後にほのかに苦味 読書のお供か、食中酒かな 正月にふぐちりと合わせて飲んだら、飲めること飲めること、感想メモる前に飲みきりそうなので、一旦、冷蔵庫へ で、あらためてのみ直したものです
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